比煮湯更快,果汁機打好就是一道暑熱退散的涼湯。營養充份,絲毫不怕胃口不佳的中午,一杯下喉就飽足又元氣!
四人份 350g 豌豆仁 300ml 雞高湯 125ml 鮮乳 125ml 鮮奶油 一支芹菜,切碎 一片萵苣,撕成一口大小 一大匙新鮮薄荷碎 鹽 黑胡椒
雞高湯 法國鯨魚牌藍罐細海鹽 500g La BALEINE fin
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( 1 ) 所有材料放入果汁機打至勻滑,冷藏後食用。