本課程針對日本侍酒師協會國際檢定考所設計的預備課程,課程內容完全按照官方教科書編排分為兩大部分,(A、B部份可分別報名,或A+B連報) 。.....more>>
07/13(六)起 深入烈酒釀造及行銷的議題,教授吧檯烈酒服務的技術,秉承英國歷史悠久的烈酒專業傳統。全程共品飲40種以上酒款,適合業界進修人士、以及對烈酒已有基礎的愛好者。 ...more>>
10/07 日本JSA侍酒師協會國際檢定考試(Sake Diploma International Examination)。📍另有針對檢定考試專屬課程安排,建議完成SSI國際唎酒師或WSET L3 Award in Sake課程資格者參加課程或考試...more>>
本次是特別為了週末無法上課的品飲者安排的週間課程。07/22(一)歡迎葡萄酒新手參加, 我們將專業融入生活化的教學方式為你的葡萄酒的品飲鑑賞能力打好基礎..more>>
09/03(二)起 針對無法安排長時間來上課的學員所設計的48小時的密集班。學費的部份也從原本的NT$52800 調整為NT$44800, 讓有心學習葡萄酒進階課程的人有更多的機會報名上課...more>>
06/02(日)起 跟你一起建立一個完整的葡萄酒世界觀, 從葡萄品種開始,分析品種特性與產區風格, 風土條件對你來說將不再只是一個名詞。...more>>
來自日本鹿兒島縣國產黑毛和牛,肉質鮮嫩,均勻分布的大理石脂肪紋路豐富了視覺的享受。 而其濃郁的牛肉綻放出鮮甜風味,使其入口久久不散的餘韻..more>>
WSET
法國奶油職人所製傳統手工奶油。為了達到奶油最完美的狀態,費時製作,使用法國布列塔尼所生產養殖的有機牛奶。珍緻美好的頂級奶油,每月月中推出集單優惠價格....more>>