½Ð¿é¤J²£«~ÃöÁä¦r
«ö¹wºâ½d³ò·j´M  
  You are here: home > News & Event Date 09.03.2010

Share/Bookmark
¤@­Ó¬°·Q­nºë­×«~¶¼¤ÎÀ³¥Î§Þ¯àªº¸²µå°s·R¦nªÌ±Mªù³]­pªº½Òµ{¡A¥Ñ¥_¬üª¾¦WMaster of Wine -- ªÝªÝ©Ô¡Eµá²ú®ú(Barbara Philip)»P¦h¦ì¸ê²`¸²µå°s±M·~±Ð®v³]­p»P«ü¾É¡C¥H´`§Çº¥¶iªº¤è¦¡¡A±a»â¾Ç¥Í±q¸²µå°sªº¯S¼x¡B°_·½¡BÁͶաB­·®æ»P·sÂÂ¥@¬É¸²µå°sªº¹ê»Ú«~¶¼¡AÁA¸Ñ¥þ²y¸²µå°s²£¦a»P¥D­n¸²µå«~ºØ¡AÅý±z³v¨B¼ô±x¸²µå°s¥~Æ[¡B­»®ð¥H¤Î­·¨ýªº²Õ¦¨¤¸¯À¡C¾Ç¥Í­×§¹ªì¯Å»{ÃÒ½Òµ{¨Ã¶¶§Q³q¹L¦Ò¸Õ¤è¥i¥Ó½Ð¤¤¯Å»{ÃÒ½Òµ{¡CµL½×¬O°s©±À\¶¼ªA°È¦æ·~ªº±M·~¤H¤h¡AÁÙ¬O³æ¯Â¨É¨ü¸²µå°s¼Ö½ìªº·R¦nªÌ¡AISG¨Í°s®vªì¯Å½Òµ{³£·|µ¹±z¤@­Ó§¹¾ãªº·§Æ[¡C

ISG½Òµ{µÛ­«©ó¡uÀ³¥Î¡vªº³¡¥÷¡A°w¹ï¨Í°s®v©óÀ\ÆUªº¤u§@¦³¸û¦hµÛ¾¥¡A¦p¡G°sÀ\·f°t¡B¨ýı¶}µo¡B¨Í°s¬yµ{¤Î¼Ð·Ç°Ê§@¡B¤H­ûªA°È­nÂI¡B¸²µå°sªº©x¯à´y­z¡B°ö¾iª¼¶¼¯à¤O¡C¹ï©ó±`±`«~°sªº¿³½ì¤H¤h¡A¶·±a»â«~¶¼ªº±Ð®v¡A¤ÎÀ\¶¼·~ªºªA°È¤H­û¦³«Ü¤jªºÀ°§U¡C

½Òµ{¤¤¤¶²Ð¤H­Ì¥­®É¶¼¥Î¸²µå°s®É±`²¨©¿ªº°ò¥»«~¹Á·P¨ü¡C¾Ç²ß¸²µå°s¦b¥~Æ[¡B­»®ð©M¤f·P¤è­±ªº¤£¦P§®³B¡CÆC°s¥Î¸²µåªº¥D­n«~ºØ©M¥¦­Ìªº¯S¼x¡A¦P®É¥]¬A¥[¯P°s©M®ðªw°s°ò¥»ª¾ÃÑ¡C±z±N«~¹Á¨ì¨Ó¦Û¦U¦aªº¸²µå°s¡B¥[¯P°s©M®ðªw°s¡A¦P®É´£¤É±M·~ª¾ÃѨ÷dzƦҨú°ê»ÚÃÒ·Ó¡C

§¹¦¨½Òµ{®É¡A±z±N¯à°÷¹B¥Î¸²µå°sªº°ò¥»³N»y¡A»{ÃѸ²µå°s°s¼Ð¡Aª¾¹D¸²µå°s²£°Ï¤À¯Å¨t²Î¡A°ò¥»ªº¨Í°s§Þ¥©¡A¥H¤ÎµæÀa»P¸²µå°s·f°tªº²z½×¡A¾Ç·|«~¹Á¤£¦PÃþ«¬ªº¸²µå°s¡A¨Ã¦b¿ïÁʸ²µå°s®É±q®e¦Û«H¡C

¡· ¤¤­^¤å¹ï·Ó½Ò¥»¤ÎÁ¿¸q¡B¤¤¤å»²¥H­^¤å±Â½Ò¡B¤¤­^¤å´úÅç

¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã
°ê»Ú¨Í°s®v¨ó·|ªì¯Å»{ÃÒ½Òµ{¡]ISG WFCL1¡^¦@¦³¤K°ó½Ò¡A¨C¤@°ó½Ò¤T­Ó¤p®É¡C³Ì«á¤@°ó½Ò¬O¦Ò¸Õ¡C¦Ò¸Õ¤À¬°¤G­Ó³¡¤À¢w¿ï¾ÜÃD»Pª¼«~¡]ª¼«~¬°¥[¤ÀÃD¡^¡A¦¨¥\³q¹L¦Ò¸Õ¥ÑÁ`·|¹{±ÂÃҮѡAÀò±oªì¯Å»{ÃÒ¤è¥i¥Ó½Ð¤¤¯Å¨Í°s®v¤å¾Ì»{ÃÒ½Òµ{¡C

¤¤¯Å»{ÃÒ½Òµ{¡]ISG WFCL2¡^Á`¦@¦³¥|¤Q¤K­Ó½Ò®É¡A½Òµ{«Ø¥ß¦bªì¯Å»{ÃÒ½Òµ{ªº°ò¦¤§¤W¡A¤º®eÅn¬A¸²µå°s¦æ·~¯A¤Î¨ìªº¨C¤@¶µ¤¸¯À¡A¥]¬A¸²µåºØ´Ó¡BÆC³y¡B²£°Ï»P¤À¯Å¨î«×µ¥¡C¦Ò¸Õ¤À¬°¤T­Ó³¡¤À¢w¿ï¾ÜÃD¡B²µªÃD»Pª¼«~¡A¦Ò¸Õ®É¶¡Á`¦@¤T­Ó¥b¤p®É¡C¦¨¥\³q¹L¦Ò¸Õ¥ÑÁ`·|¹{±ÂÃҮѡAÀò±o¤¤¯Å»{ÃÒ¤è¥i¥Ó½Ð°ª¯Å¨Í°s®v¤å¾Ì»{ÃÒ½Òµ{¡C

¡° ±j¯P«ØÄ³±z¦b³ø¦Wªì¯Å½Òµ{«e¨ã¦³¨ä¥L¸²µå°sªì¶¥¤Jªùªº¸gÅç¡A¦p¥»³æ¦ì¿ì²z¤§¬õ°sªì±´½Òµ{¡B¥Õ°s¬£¹ï½Òµ{¡BªM¤¤¤p¬P¬P - ­»Âb»P®ðªw°s½Òµ{¡BWSET Foundation ½Òµ{

¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã

*±À¼s´Á¶¡¡A¥»¦¸¾Ç¶O§¡¬°Àu´f»ù

¡½¡@ISG Wine Fundamentals I
°ê»Ú¨Í°s®v¨ó·|¤@¯Å»{ÃÒ½Òµ{

NT$23,500¤¸¡þ¤H
¥]§t³ø¦W¶O¡B±Ð§÷¶O¡B¤W½Ò¡B«~¶¼¦h´Ú¸²µå°s¡B¦Ò¸Õ»P°ê»Ú±ÂÅvÃҮѶO¥Î¡C

*±j¯P«ØÄ³³ø¦WªÌ¶·¹ï«~ºØ¤Î²£°Ï¦³°ò¦»{ÃÑ¡A¨Ã¦³«~¶¼¤ÀªR¸gÅç¡C

10/2¶g¤»¤U¤È¯Z 14:00~18:00¡]¼È©w10/30°±½Ò¤@¶g¡^

¤U¸ü³ø¦WªíwordÀÉ
¤U¸ü³ø¦WªípdfÀÉ

(
16¤H¶}¯Z ¥¼º¡16¤H®É¥D¿ì³æ¦ì±o©µ´Á¶}¯Z )

¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã

¡½ ±Â½ÒÁ¿®v¡G ³¯©É¾ì Naseem Chen

* ³¯©É¾ì¦Ñ®v³q¹LInternational Sommelier Guild (ISG) Sommelier Diploma Program»{ÃÒ¡C

¡½ Ápµ¸¹q¸Ü¡G 02-2755 1056

¡½ °ê»Úºô¯¸¡G ¬ü°êISG(International Sommelier Guild) ¾÷ºc¬°¥þ²y³Ì³»¯Å³ÌÅv«Âªº¸²µå°s±M·~¾÷ºc¡AÁ`³¡³]¥ß¦b¬ü°ê¦òù¨½¹F¦{¡A¬O¥þ¥@¬É°ß¤@Àò±oBOE(Board of Education) ¬ü°ê¦U¦{±Ð¨|³¡»{¥i©M§å­ãªº¨Í°s®v±Ð¨|¾÷ºc¡C
https://www.internationalsommelier.com/

¡½ ISG WFCL1 °ê»Ú¨Í°s®v¨ó·|¤@¯Å»{ÃÒ ½Òµ{¤jºõ¡G

½Ò°ó¤@¡G¸²µå°s¾ú¥v¡BºØ´Ó¡BÆC³y»P«~¹Á²z½×¡A¹ê»Ú«~¶¼

½Ò°ó¤G¡G¸ÑŪ°s¼Ð¡A»{ÃÑ©ú¬P¯Å¥Õ¸²µå«~ºØ¢wChardonnay»PSauvignon Blanc¡A¹ê»Ú«~¶¼

½Ò°ó¤T¡G­¹ª«»P¸²µå°s·f°t§Þ¥©¡A»{ÃÑ­«­n¬õ¸²µå«~ºØ¢wCabernet Sauvignon»PPinot Noir¡A¹ê»Ú«~¶¼

½Ò°ó¥|¡G°ò¥»ªA°È§Þ¥©¡A»{ÃѤ­¤jªÚ­»«¬¥Õ¸²µå«~ºØ¢wGewurztraminer¡BPinot Gris¡BMuscat¡AChenin Blanc»PRiesling¡A¹ê»Ú«~¶¼

½Ò°ó¤­¡GÀxÂûPµ¢ÂáA»{ÃÑ­«­n¬õ¸²µå«~ºØ¢wMerlot¡BCabernet Franc¡BGamay»PZinfandel¡A¹ê»Ú«~¶¼

½Ò°ó¤»¡G»{ÃÑ¥[¯P¸²µå°s»P®ðªw°s¡A¹ê»Ú«~¶¼

½Ò°ó¤C¡G»{ÃÑ­«­n¬õ¸²µå«~ºØ¢wSyrah (Shiraz)¡BGrenache (Garnacha)¡BSangiovese¡BTempranillo»PNebbiolo¡A¹ê»Ú«~¶¼

½Ò°ó¤K¡G¦Ò¸Õ - ¦Ò¸ÕÃD¥Ø¤¤­^¹ï·Ó¡A¤»¤Q¹D¿ï¾ÜÃD¡AµªÃD®É¶¡¤»¤Q¤ÀÄÁ¡A¥t¦³¤@¹Dª¼«~´ú¸ÕÃD¡AµªÃD®É¶¡¤Q¤­¤ÀÄÁ¡A¸ÓÃD¥Ø¬°¥[¤ÀÃD¡A³Ì°ª¥i¥[¤­¤À¡C³q¹L¦Ò¸Õ«á¥i¥H¥Ó½Ð¤G¯Å»{ÃÒ½Òµ{¡C

*Àò±oÃҮѫá¥iª½±µ³ø¦ÒWSET Intermediate´úÅç

¡° ¶}½Ò·í¤Ñ½Ð±a¨­¥÷ÃÒ¥¿¤Ï­±¼v¥»Ãº¥æ¡A¨Ã¶·¶ñ¼g®Õ¤èªºµù¥U°ò¥»¸ê®Æªí®æ¡A²Ä¤@¦¸¤W½Ò½Ð´£«e¥b¤p®É³ø¨ì¡C

¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã¡ã

¦p¦ó¦¨¬°¤@¦W¨Í°s®v
ªÝªÝ©Ô¡Eµá§Q®ú¡A¸²µå°s¤j®v¡]M.W.¡^
°ê»Ú¨Í°s®v¨ó·|½Òµ{³¡Á`ºÊ

Åwªï°Ñ¥[°ê»Ú¨Í°s®v¨ó·|»{ÃÒ½Òµ{¡A¶}©l±z¤@¥Íªº¸²µå°s¾Ç²ß¤§®È¡C·í±z½ñ¤W³o¼Ëªº®Èµ{¡A±z¤w¸gªí²{¥X¤F¹ï¸²µå°sªº¦n©_¡A¥¿¬O³o¼Ëªº¦n©_¤ßÅX¨Ï±z¦¨¬°¤@¦WÀu¨qªº¨Í°s®v¡C

¶Ç²Î¤W¡ASommelier ªº©w¸q¬O«ü¦bÀ\ÆU¤u§@ªº¸²µå°sªA°È¥Í¡A©Î¬O´£¨Ñ°sÃþ¶¼®ÆªA°Èªº¤u§@¤H­û¡CµM¦Óªñ¦~¨Ó¡ASommelierªº©w¸q¤w¸g©µ¦ù¬°¡G¦b©ÒªA°Èªº¦æ·~¤¤¡A²`¤JÁA¸Ñ¸²µå°sªº±M·~¤H¤h¡C¦]¦¹¤G¤Q¤@¥@¬öªº¨Í°s®v¥²¶·­±­±­Ñ¨ì¡C

ÁöµM¨C¤@¦ì¨Í°s®v³£¦³¦Û¤v¿W¯Sªº­·®æ¡A¤£¹L©Ò¦³ªº³»¯Å¸²µå°s±M®a³£¦³¤@¨Ç¦@¦PÂI¡C¥L­Ì²§±`¼ö±¡¡B³Õ¾Ç¦Ó¥BÁ¾µê¡A³o¤@¨Ç¯SÂI¬O¥L­Ìªº"©ÛµP"¡C¨ã¦³³o¨Ç¯SÂIªº¨Í°s®v¯à°÷·Ç½T©w¦ì¡A¨Ã¹F¨ì¥D­nªºªA°È¥Ø¼Ð¡G´£¤ÉÅU«Èªº´r®®·P¡C

§Ú¹J¨ìªº¨C¤@¦ìÀu¨q¨Í°s®v¹ï¸²µå°s©MÀu½èªA°È³£¥Rº¡¤F¼ö±¡¡C¦pªG±z¬O¤@­Ó¼ö±¡¥|®gªº¤H¡A±zªº¼ö±¡¤@©w·|·P¬Vµ¹©P³òªº¦P¨Æ©MÅU«È¡C±zªº¼ö±¡±N¿Eµo±z­±¹ï³o­Ó¾·~ªº¬D¾Ô¡G¤@¤j¦­°_¨Ó°Ñ¥[«~°s¬¡°Ê¡F¦b¥¿¦¡½Òµ{µ²§ô«áÄ~Äò¾Ç²ß¸²µå°s¡F¦bÀ\ÆUùغƨg¦£¸Lªº©]±ß¤´µM«O«ù·L¯º¡C

¦pªG±z¤w¸gÁA¸Ñ¸²µå°s©M¨ä¥L¶¼®Æªº°ò¦ª¾ÃÑ¡A¨º±N«D±`¦³§Q©ó±z¦¨¬°¤@¦W¦X®æªº¨Í°s®v¡C¦ý¦b¤£¤[ªº±N¨Ó¡A±z·|©ú¥Õ¤@­Ó¤H¤£¥i¯à¹ï©Ò¦³ª¾ÃÑ­±­±­Ñ¨ì¡C­È±o¼y©¯¦a¬O¡A¸²µå°s¾Ç²ß«Ü®e©öÅý¤H¤WÅ}¡A¨Ï¤H¤@ª½³£·Q¾\Ū¬ÛÃö¸ê®Æ©M«~À|¸²µå°s¡A¥H«K²`¤J¨ä¤¤¦n¦n·P¨ü¡C

¦]¬°¸²µå°s¬O¤@­Ó¼sªxªº¥DÃD¡A«Ü¦h¤H¹ï¸²µå°s¦h¤Ö¦³ÂI¬ÈÄß¡C§@¬°±M·~¤H¤h¡A¨Í°s®vªº¤u§@´N¬OÅýÅU«ÈµL¼~µL¼{¡A³o®ÉÁ¾µê´NÅã±o«D±`­«­n¡C¦b¤@®aÀ\ÆU©Î¬O¸²µå°s±M½æ©±ùØ¡A¨Í°s®vªº¥ô°È¬OÀ°§UÅU«È¬D¿ïÅý¥O¥L­Ì·P¨ì³Ìº¡·Nªº¸²µå°s¡A¦Ó¤£¬O¦V«È¤H¬¯Ä£¦Û¤vÀ´±o¦h¤Ö¸²µå°sª¾ÃÑ¡C¦b¥@¬É¤W¡Aª¾Ãѳ̲W³Õªº¸²µå°s±M®a©¹©¹¤]¬O³ÌÁ¾µêªº¤H¡C

²{¦b¹ï¨Í°s®vªº©w¸q¡A¤]¥]¬A¨Í°s®v»Ý­n±o¨ì¤½»{¾÷ºcªº»{ÃÒ¡A¨Ò¦pISG°ê»Ú¨Í°s®v¨ó·|µ¥¡CµL½×±qº¡¨¬­Ó¤H»Ý¨D©Î¬O©Ý®i¤u§@¾÷·|¨Ó¬Ý¡A°Ñ¥[¥¿¦¡°ö°V¯q³B¨}¦h¡C±z±NÅé·|¨ì¥¿³Wªº¸²µå°s¾Ç²ß¤]¥i¥H¼W¥[¶¼°s¼Ö½ì¡A¶¡±µ´£°ª¥Í¬¡«~½è¡C

¤@¸s§Ó¦P¹D¦Xªº¤H¦b¤@°_¾Ç²ß¡A¦³§U©ó¿n·¥¦V¤Wªº¨Í°s®v­Ì¦b¨ä¥L¼ö±¡¤H¤hªºÀ°§U¤U¾Ç²ß¸²µå°sª¾ÃÑ¡A¤]§Q©óÀç³y¤@­Ó»´ÃPªº°Q½×¥­»O¡C¦b½Ò°ó¤W¡A±z±N«~À|¦UºØ¸²µå°s¡A¾Ç²ß¥­®É®e©ö©¿²¤ªº²£°Ï¡C±z©Î³\¤£·|³ßÅw©Ò¦³ªº¸²µå°s¡A¦ý¬O±z±N¾Ç·|ªY½à¦UºØ¸²µå°s¦b¦h¤¸¤Æ¥@¬Éùاêºtªº¨¤¦â¡C³o¼Ë¤@¨Ó¡A¸²µå°s¾Ç²ß¦¨¬°¤F¤@ºØ¤å¤Æ±´¯Á¡A±`±`¿Eµo¾Ç¥ÍÆp¬ã¬Y¨Ç¦a°Ïªº¾ú¥v¡BÃÀ³N©M»y¨¥¡A¥H«K§ó¥[²`¤JÁA¸Ñ¡C

Àò±o»{ÃÒ´£°ª±zªº±M·~¦a¦ì¡A¨Ã±a¨Ó¼W¥[¦¬¤Jªº¾÷·|¡C¶±¥D¤@¬Ý¨ì±zªº»{ÃүŧO¡A°¨¤W´N¥i¥H¤j·§ÁA¸Ñ±zªº±M·~ª¾ÃѤô·Ç¡C¦P®É¡A¸g¹LÄY®æªº¥¿³W°V½m©M¦Ò¸Õ¤]ÃÒ©ú±z¹ï³o¤@¶µ±M·~ªº¼ö·R»P§ë¤J¡C°ê»Ú¨Í°s®v¨ó·|ªº²¦·~¥Í±N¦¨¬°¸²µå°s·R¦nªÌ¤¤ªº¤@­û¡A¥H°s·|¤Í¡A¨ü¯q¨}¦h¡A®È¦æ¡B«~°s©M¾·~®Ê¤Éªº¾÷·|¤]¦]¦¹¦Ó¼W¥[¡C

¦p¦ó¦¨¬°¤@¦W¦¨¥\ªº¸²µå°s¾Ç¥Í¡A¯µ³Z«Ü²³æ - ¦Y¦Y³Ü³Ü»P°Ý¤@ÆYµ¨°ÝÃD¡C¾¨¶q¦h¹Á¸Õ¦U¦¡¦U¼Ëªº¸²µå°s©M­¹ª«¡A¥H¤Î¨âªÌ¤§¶¡ªº¬Û¤¬·f°tªº®ÄªG¡A¨Ã«ä¦Ò¥¦­Ì¤§¶¡¬O§_¬Û°t¡C¦³¾÷·|ªº¸Ü¡A¦h¥h°ÑÆ[¸²µå°s²£°Ï¡A¿Ë¨­ÅéÅç¤@¤U¨s³º¬O¤°»ò³y´N¤F¥@¬É¤W¿W¤@µL¤Gªº­·¨ý¡C¦pªG¤£¯à¥h®È¦æ¡A´N©M¨Ó³Xªº¸²µå°s²ø¶é¥Nªí¥æ½Í¡AÁA¸Ñ¥L­Ì¨ºùتºµo®iÁͶաC³Ì¦n¡A·Ç³Æ¤@°ï°ÝÃD¡A¦b¤W½Ò®É¸ß°Ý±zªº¦Ñ®v©M¦P¾Ç¡A¥R¤À§Q¥Î±zªº®É¶¡¡C

¦b¾ã­Ó¾Ç²ß¹Lµ{¤¤¡A«O«ù¦n©_¤ß¡BÁ¾µêªººA«×¥H¤Î¦n¾Çªº°Ê¤O¡C¨Í°s®v¤§¸ô¥Rº¡±´¯Á©M¦¬Ã¬¡A·íµM°¸º¸¦ñÀHµÛ®À§é¡C½Ð°O¦í¡G¨S¦³¤H¥i¥H¥þ¤è­±ÁA¸Ñ¸²µå°s¡A¦ý±z¾Ç±o¶V²`¡AÀò±oªº¼Ö½ì´N¶V¦h¡A¥i¥HÅý±z§ó®e©ö»P§O¤H¤À¨É±z¹ï¸²µå°sªº¼ö±¡¡C

Âk®Ú¨s¬k¡A¸²µå°s¬O§Ö¼Öªº¨Ó·½¡C¦]¦¹¦b¥»®Ñªº«áÄò³¡¥÷¡A§Ú­Ì¾¨¶q«O«ù¤@ºØ»´ÃPªº»y½Õ¡A´î»´±zªº¾\Ū­t¾á¡AÁ×§K¦]¬°¾\Ūªº§xÃø©Ê´î¤Ö¤F¸²µå°s±a¨Óªº¼Ö½ì¡C

Barbara Philip, Master of Wine
Curriculum Department Head
International Sommelier Guild