[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯

巴黎是法國飲食的櫥窗
小酒館裡瀰漫著菜餚與酒香
他們與生俱來的飲食貴族血統
在葡萄酒杯與刀叉的交錯裡
舉重若輕,優遊自得
這一晚,讓我們學像巴黎人生活

一個美好的夜晚,理應消磨在一個個美好的酒餚搭配之間,圓頂市集呈獻一套完整的巴黎小酒館之夜,酒款以目前的潮流為主,佐以合適而傳統的菜色,享受可以輕鬆卻也深長,期待您的光臨!

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■ Dîner à Paris巴黎小晚宴

3/6 週六 7pm,NT$1980/人 (已含服務費)

餐酒單如下:

~GRAND ARDECHE CHARDONNAY, VDP 07’~

Smoked Duck-Breast Cheese Tortilla,
Baguette avec Beurre Assaisonné

法國麵包佐主廚精製調味奶油

~LOUIS LATOUR MONTAGNY 1er Cru "La Grande Roche" 06’~

Roast Scallop with Fish Roe & Tartufi Estivi
炙干貝佐魚子醬及油漬松露

&Rôti de Crevettes à la Crème de Soupe aux Tomates
坎城茄香奶油鮮蝦高湯

~HENRY FESSY FLEURIE, CRUS DU BEAUJOLAIS 08’~

Magret de Canard à la Sauce
de Vinaigre Balsamique et Faire Rôtir Pomme

櫻桃谷鴨胸薄切佐巴薩米克醬汁附烤蘋果

&

Roast U.S. Choice Strip Loin Steak
with Wine Shallot Sauce

厚切紐約克牛排佐紅酒燒干葱醬汁

~WARRES WARRIOR PORT, SPECIAL RESERVE NV~

Chocolate Crêpe with Chocolate Grenache & Marinated Cherries
法式薄餅捲巧克力冰淇淋佐格那希醬汁

Coffee or Tea
咖啡或茶

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上課資訊

■ 時  間 3/6 週六 7pm
■ 人  數 十八歲以上才可參加
■ 地  點 圓頂市集la marche,台北市大安區信義路四段199巷9號,近信義路安和路交叉口,電話02 2755-1056
■ 收  費

NT$1980/人 (已含服務費)

一律事先匯款或刷卡報名,付款完成始列入課程學員名單,為維持品質,不接受現場報名。

取消報名以上課日前二日十二時為限,十二時前取消可全額退費,十二時過後取消則因場地、酒食、講師確認,故不予退費。

當日上課與否,將於前一日中午確認人數後以簡訊發出通知。

請登入會員後在此報名:

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