[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯

 

GOURMET LESSONS
 

最近這一陣子有許多朋友來包場,有單純的葡萄酒品嚐分享,也有進階的產區專題。還有朋友在精心設計的課程活動中,穿插了自己的主題派對!我們歡迎公司團體或是一群好朋友來包場。只要是關於吃喝,我們都能為您創造一個美好的體驗。

 

~ 三四月課程如下表,新課程陸續上載更新中 ~
想包場的朋友,請來電02 2370 0492

ISG 國際侍酒師認證文憑課程

  • 初級認證課程(ISG WFCL1)/台北/
    4/12 ~5/24 台北週二晚間班 18:30~22:30


isg

全台獨家代理!「ISG 國際侍酒師協會認證課程」為國際承認的葡萄酒證照課程,餐飲行業人員目光聚焦之所在,大中華區最亮眼的證照之一!歡迎各界人士報考,不管您是提升專業、或是純粹興趣人士、或者想增進生活情趣拓展交際的人皆歡迎!more >>

WSET 英國葡萄酒與烈酒基金會文憑

  • WSET Foundation
    台中週末班 12:30~18:30
    4/2, 4/16 兩次上課含測驗

  • WSET Foundation
    新竹週末班 12:30~18:30
    4/9, 4/23 兩次上課含測驗


  • WSET Intermediate
    台北週末班 12:30~18:30
    4/16 起共六週課程


wset

九月份台灣首開WSET課程,初階班及中階班均報名滿額。WSET課程最具權威的系統化品飲及學理教學,長期經營的課程編成,豐富有趣的上課內容,初階班歡迎葡萄酒初學者!也歡迎想要重新打好品飲基礎的人。中階班則適合已有相當經驗的興趣人士及業界進修! more >>

簡單.隨意.波爾多 3/15

波爾多是最出名的法國酒區,也是最容易買得到的法國葡萄酒。精選酒款,歡喜入門。古典與現代、甜美與宏大、莊重與小巧,這些都是波爾多的面貌,一堂課的時間,一起進入波爾多的精采世界。more >>

橄欖油之秘 il segreto dell'olio d'oliva 3/24  NEW!

帶你認識各國生產橄欖油的國家及常見的調理手法,藉由盲品認識橄欖油的色香味及分級,還有實作橄欖油料理!more >>

生蠔白酒特會 3/30

你可以完全不懂白酒,可以完全不懂生蠔,需要的是你一顆願意冒險得嘗美味的膽子,事不宜遲,現在就報名。more >>

杯中小星星- 香檳與氣泡酒 3/16

選用五支香檳與氣泡酒,談談它美麗如星的氣泡從何而來,如何尋幽探密認識它的精緻和美麗。more >>

本月雙主修課程特惠價:
4/20紅酒初探+4/27杯中小星星香檳與汽泡酒
NEW!

圓頂市集本期推出課程組合價,內容不變,價格更實惠! 紅酒初探奠定你的品飲基礎,杯中小星星帶你探索美麗氣泡的因由與故事。歡迎你來交更多好朋友,得到生活更真心情趣!more >>

葡萄酒的第一堂課 - 紅酒初探 3/09(已滿), 3/23(已滿), 4/06

旁徵博引你的生活經驗和葡萄酒的骨幹基底,從此不怕喝酒挑酒品酒買酒。more >>


白酒派對(雙主題課程) 3/11 (已開班), 4/13

首創雙主題課程:白酒入門很簡單,但是營造的效果卻很好。結合了派對的辦理,當主人其實很輕鬆。more >>

世界乳酪之旅(歡樂升級版) 4/14

以wine dinner方式呈現,現場烹飪乳酪美食,並附搭配酒款,有酒有菜有乳酪,還有個愜意放鬆的私人小客廳,什麼課可以上成這個樣子?當然是圓頂市集的世界乳酪之旅。more >>

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