[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯

issue #11  08/04/2005
烤肉達人全修班Ⅰ

烘肉的學問百百種,一招半式就別想搞出什麼名堂來!一把火可以燒得食材烏嘛嘛,也可以讓食材紅潤油亮彈牙脆爽。台灣人自「一家烤肉萬家香」後一戰成名,但你可別當井底之蛙,國外吃烤肉歷史可是更加悠久!想偷吃人家步數?想在中秋節一戰成名?先來烤肉達人全修班,讓你一烤聞名天下知!go>>

NEWS & EVENT
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眼尖的你可能已經發現,我們的「小編碎碎念」已經重新改版!新的部落格有更多更好玩的內容!有酷男新食譜各種美食隨想美食評味,只等你的的到訪!

「跟著食物去旅行」
東森部落指南──「跟著食物去旅行」

COOK BOOK
鹽椒花枝 Salt & Pepper Squid

拜託你,不要再把花枝、蝦子類的海鮮食材直接放在烤肉架上烤了!go>>

 
泰式檸檬草烤蝦Tai-Style Prawns

你們家烤肉時蝦子都怎麼烤,灑點鹽用錫箔紙包起來烤,還是跟其他的東西一樣塗上烤肉醬,一味到底?看看達人怎麼玩!go>>

SHOP
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自從在部落格裡談到這味令人驚奇的藍乳酪,各界好評不斷,我們內舉不避親,再次大推薦!go>>

 
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