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Sel noir d'Hawaii 夏威夷黑鹽

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GOURMET LESSONS
什麼是你的暑假大事?你是眼巴巴的看著放假的小鬼頭滿街亂跑心頭怨恨,還是自以為是大人對暑假不屑一顧,可是大人也有大人的樂趣, 圓頂市集這次安排好多暑假作業給你,在吃吃喝喝中讓你好好放個假:你可以神遊酒區的動人美麗、或在吧台上心醉神迷、在威士忌博覽會裡熱血賁張、在刀叉間活潑舞躍。大人放暑假,精采度怎麼可以輸給小鬼頭!現在就去安排你的暑假,拎起酒杯追太陽月亮!
 
英國葡萄酒與烈酒基金會文憑課程(WSET)

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WSET Foundation 台北週間班
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WSET課程最具權威的系統化品飲及學理教學,長期經營的課程編成,豐富有趣的上課內容,初階班歡迎葡萄酒初學者!也歡迎想要重新打好品飲基礎的人。中階班則適合已有相當經驗的興趣人士及業界進修!
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(12人開班)

威士忌博覽會特別導覽!

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8/27, 8/28

想要一網打盡2011WHISKY LIVE精華酒款,想聰明攻略全場各廠牌,趕快參加圓頂市集威士忌博覽會特別導覽!more >>

 
葡萄酒的第一堂課紅酒初探

葡萄酒的第一堂課 - 紅酒初探
8/10, 8/23雙主修, 9/7

旁徵博引你的生活經驗和葡萄酒的骨幹基底,從此不怕喝酒挑酒品酒買酒。more >>

(10人開班)

酒杯裡的法國系列 - 被遺忘的珍寶 教皇寶座前的南隆河

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8/26

南隆河區的陽光燦爛精力十足,酒體多半較濃厚富於香辛氣息,紮實、歡愉,充滿大地的力量。以教皇新堡為最著名的次產區,旁及其他產區與風格,看看教皇到底在搞了些什麼名堂,談談當地的風味美食,一趟陽光酒鄉之旅,等你一同出發。more >>

(10人開班)

雙主修課程:紅酒初探+白酒與甜白酒的雙人舞

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白酒與甜白酒的雙人舞

8/23+8/30

圓頂市集本期推出課程組合價,內容不變,價格更實惠!more >>

(10人開班)

王者之風波爾多

王者之風─波爾多 Bordearx
8/24+8/31

結構紮實的左岸、華麗華貴的右岸、純粹質精的波爾多白酒及奢靡的索甸區甜白酒,多少年來攫奪無數人的靈魂,在在令人朝思暮想。為你呈現深沈有王者典範的酒區,藉著一個又一個的故事軼聞,帶你進入醉人的王者之風裡。more >>

(10人開班)

日本酒研修初階

「日本酒初心」 - 日本酒研修初階 (上) (下) 9/21+9/28

各式各樣的日本酒要如何飲用?到底是溫熱或冰涼地飲用?在這個日本酒講座,您會得到有關日本酒全面性的完整了解,並且親身體驗高水準日本酒的美味。more >>

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可以完全不懂白酒,可以完全不懂生蠔,需要的是你一顆願意冒險得嘗美味的膽子,事不宜遲,現在就報名。more >>

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以wine dinner方式呈現,現場享用乳酪美食,並附搭配酒款,有酒有菜有乳酪,還有個愜意放鬆的獨立空間,什麼課可以上成這個樣子?當然是圓頂市集的世界乳酪之旅 more >>

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現場品嚐十種酒吧人氣雞尾酒並講解,如何看酒單、如何點酒、如何玩吧、如何和酒保溝通、如何點酒送人。了解一些行話,種種酒吧遊樂的真面目,在Sam的幽默講解下讓你心領神會。 more >>

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