[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯
您可以點選這裡開啟網頁瀏覽
圓頂市集

GOURMET LESSONS

WSET 英國葡萄酒與烈酒基金會文憑

  • WSET Foundation 初級
    第14期 10/30起 台北週末班
  • WSET Intermediate 中級
    第5期 11/12起 台北週末班

歡迎想要重新打好葡萄酒品飲基礎的人。中階班則適合已有相當經驗的興趣人士及業界進修! more >>

ISG 國際侍酒師協會認證課程

  • ISG Level 1 初級
    第5期 11/10起 台北週間班
  • ISG Level 2 中級
    第3期 11/06起 台北週末班

歡迎想要重新打好葡萄酒品飲基礎的人。中階班則適合已有相當經驗的興趣人士及業界進修! more >>

葡萄酒的第一堂課 - 紅酒初探
11/04, 11/09(雙主修)

 

旁徵博引你的生活經驗和葡萄酒的骨幹基底,從此不怕喝酒挑酒品酒買酒。more >>

 

生蠔白酒特會 11/11

你可以完全不懂白酒,可以完全不懂生蠔,需要的是你一顆願意冒險得嘗美味的膽子,事不宜遲,現在就報名。more >>

 

雙主修課程特惠價: 紅酒初探+白酒與甜白酒的雙人舞 11/09 (雙主修)

圓頂市集本期推出課程組合價,內容不變,價格更實惠!more >>

 

杯中小星星 - 香檳與氣泡酒 11/23

課程以套餐方式呈現,現場享用乳酪美食並進行講解,並附搭配酒款,要你用眼睛就能對乳酪有基本的辨識,讓你輕鬆選購各式乳酪,並可以運用小技巧搭配,在一道道美食之間,讓我們輕鬆學乳酪。more >>

 

世界乳酪之旅【歡樂升級版】
11/10(已額滿!), 11/30

課程以套餐方式呈現,現場享用乳酪美食並進行講解,並附搭配酒款,要你用眼睛就能對乳酪有基本的辨識,讓你輕鬆選購各式乳酪,並可以運用小技巧搭配,在一道道美食之間,讓我們輕鬆學乳酪。more >>

 

簡單.隨意.波爾多 11/24

波爾多涵蓋了葡萄酒的所有類型,而這堂「簡單.隨意.波爾多」課程也就要你一次喝遍重大產區及類型。同時也將對個波爾多有一完整的概觀。精選酒款,歡喜入門。more >>

 

COVER STORY

【職人列傳】 日本侍酒師協會理事 石田博ISHIDA先生專訪

應本屆最佳法國酒侍酒師競賽之邀請,日本侍酒師協會JSA理事石田博Hiroshi Ishida先生受邀來台擔任評審及講員。石田博先生於2000年曾代表日本參加世界侍酒師大賽,並獲得第三名之殊榮。石田先生在本篇專訪中敘述了日本葡萄酒業及餐飲的發展與現況觀察,對於台灣的葡萄酒發展現況是一些相當有趣的觀點,非常值得台灣市場的注意。...more >>

COOKBOOK

香草乳酪雞排
Herb Crumbed Chicken Pockets

藍帶豬排雞排版,看起來就像日式炸物,不過芥末子醬的香氣立即表明它的法國血統。
more >>

   

黑橄欖鯷魚義大利麵
Spaghetti con olive nrer e rucola~

~清爽鮮美的南義風情~ 這道簡單方便又好吃的義大利麵,鯷魚與橄欖的味道吃來十分爽口,讓你有置身在西西里島海邊的感覺!
more >>

SHOP

皇室下午茶組
Afternoon Tea Set

法國進口馬卡龍12顆裝 + 英國泰勒茶(袋裝茶包)1盒。

下午三點一刻,心中的貴族就在蠢蠢欲動,是要來一杯香氣氤氳的精緻紅茶嗎?還是要來點口感誘人如少女的macaron嗎?還是一次都準備好吧,皇室的下午茶理當如此。圓頂市集特別推介的皇室下午茶組合,讓你的兩三人下午茶,多添上一份歐式華麗的風格。
more>>

 

帝瑪提諾義大利麵
di Martino,Italy

不同於習見的金黃色義大利麵,帝瑪提諾的Linquine呈現白金一般的顏色,顏色來自於帝瑪提諾引以自豪的乾燥技術,並完美帶出拿波里當地風格。在口感與香氣上更具地方特色。


 

肉桂棒 Cinnamon (Cassia)

呈深紅褐色,味道較強濃,苦甜並呈,是各式中式滷汁、西式醃汁及中東、印度等地調味料的主成份,在烹調初期即須加入以引出味道。特別適合與蘋果一同料理,甜味較濃的水果如香蕉等也適合搭配共製熱甜點,也可以與巧克力、咖啡、紅糖等搭配,作為熱飲的添加物也很風行。德國赫拉Hela出品,選擇上好原料精製,香味持久而不致太過。more>>

 


【會員登入專用 】


http://www.lamarche.com.tw/mb_login.php

您收到此封信件是因您曾與我們接觸或訂購商品,如您不想訂閱,請您直接回覆本信,並留下您的EMail地址,我們就會立即處理!謝謝您!


Copyright c 2011 la marche international 圓頂市集 all rights reserved.

Contact us

客服電話 TEL: 02-2370-0492
傳真 FAX: 02-2370-1791
E-mail: info@lamarche.com.tw