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圓頂市集



GOURMET LESSONS
葡萄酒的第一堂課 - 紅酒初探
12/17(單堂,招生中!)
旁徵博引你的生活經驗和葡萄酒的骨幹基底, 從此不怕喝酒挑酒品酒買酒。...more
 
WSET 葡萄酒及烈酒教育基金會認證課程 Wine & Spirit Education Trust
最新開課!!

WSET 葡萄酒認證一級, 第30期 12.21起

自2005年至今,圓頂市集已有超過7000位的學員,也是台灣地區的學生數最多,開課量最大的葡萄酒及飲食教育機構,是台灣地區代理 WSET 課程最完整的機構。
※ 超過二十五場 WSET 課程教學經驗的Patrick 陳上智老師,在茫茫酒海中,成為你的領航員,幫助你建立完整的品飲系統能力。 ...
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X'mas Special
圓頂市集十週年慶特別企劃 購物滿額溫暖好禮贈  HOT!
 

香料熱紅酒,在這已是大雪紛飛歐洲的街頭很容易找到,每家的配方不盡相同,但不外乎是柑橘、肉荳蔻、肉桂和丁香等加上紅酒加熱,喝上一杯,手暖了心也暖了。

圓頂市集十週年,要將這份暖心的禮物送給你! 我們以香料與精選紅酒加上義大利優質初榨橄欖油,委請小芬姐的魔皂甜屋小魔女用心調製,讓香料紅酒幻化為手工皂,呵護你整個冬季的溫暖。 ...more

 

~ 紅唇不思議 ~ 我的西班牙小親親 午宴 HOT!
 

和我們一起度過充滿濃濃西班牙氣息的午后饗宴吧! 西班牙小酒館主廚招牌四款TAPAS還有吃過就難忘的焦糖布丁,加上我們特調的SANGIA以及精選的西班牙酒款,帶著一顆開放的心來享受我們安排的驚喜橋段。...more

 

奢華威士忌酒展  HOT!
 
有些酒款,只有聽過沒有見過。有些年份,只能留存在想像。在台首度舉辦Whisky Luxe Taiwan奢華威士忌酒展,提供奢華舒適的場合、高年份威士忌逸品給品味不凡的您,在爵士樂與大亨小傳主題派對中,一同共賞珍稀威士忌之美。...more

EDITORS' PICKS:?COOKBOOK


地中海欖油漬干貝沙拉
 
非常原汁原味的一道料理,每一種食材都是最自然的調味料,淋上清新的橄欖油將所有味道整合,簡單之中也能嘗到干貝的鮮美滋味!...more
 
Alain Milliat 梅洛紅葡萄汁

墨西哥雞肉捲 Chicken Burritos  HOT!
 
速食店裡也有賣,但使用正統的材料感受就是不同。以番茄炆出酸香,再用餅皮和青蔬捲入,在辦公室裡也可以輕鬆做好。...more
 
Alain Milliat 梅洛紅葡萄汁
鬆煎鱈魚蛋 Omeltte Arnold Bennett
 
蛋白霜賦予這道菜鬆軟的口感,像在吃海綿蛋糕一樣。材料不難、作法也不難,但是給人十足華麗豐盛的感覺 ...more
 

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義大利莎法紐初榨橄欖油  NEW!
 
產自北義維若那,也就是羅密歐與茱麗葉的故鄉。此區因地勢偏北,橄欖生長較慢,口感更顯細緻。適合製成沙拉醬汁或沾食麵包,或在剛做好的義大利麵上加上一大匙享受橄欖油特有的香味。...more
 
龐世特級冷壓橄欖油 1000ml   NEW!
 
嚴選西班牙各地區品質最佳的橄欖果實調配,於家族磨坊中以傳統的冷壓榨方式進行萃取,並只取用風味最佳的第一道的初榨橄欖油。...more
 
拉瑪哈頂級特級冷壓初榨橄欖油   NEW!
 
榮獲無數西班牙國內及國際間橄欖油品鑑大賽及專業品油師的至高品質肯定。擁有拿瓦拉省Narvara橄欖油法定保護產區POD官方認證(歐盟認證),拿瓦拉省精選美食認定產品官方認證。100% 西班牙原裝原罐進口。...more
 

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