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羅亞爾河 亞歷山大酒莊 Dom. Alexandre Bain Pouilly Fume 2012 Cuvee Spring free SO2

傾聽土地
Alexandre Bain出身釀酒家庭,但他深知每塊土地都有自己的個性,每種葡萄酒都有不同的作法,所以他積極累積在不同產區工作的經驗,謙卑的學習如何聆聽自然環境的聲音,直到2007年他的心告訴他該回家了。

傳承家業
Bain回到小時候長大的Pouilly Fume村創立酒莊,先租了4.9公頃的葡萄園,幾年後父母親看到他的成熟與努力,便讓他繼承家族的5.8公頃,至今,他已有13公頃的葡萄園,而且年年名列「世界第一名」的餐廳「Noma」的酒單之上 !

師法自然
葡萄園以「自然動力法」的方式栽種,以馬耕田,大部分土壤是屬於Portlandian,少部分是擁有140萬年歷史Kimmeridgian。手工採收後,發酵及培醞12~20個月。晶瑩剔透的金黃色澤,純淨的小花、柑橘、薄荷等風味,酸度明顯,優雅宜人。

亞歷山大酒莊 Dom. Alexandre Bain Pouilly Fume 2012

原價NT$ 2400
優惠價NT$ 1700


訂購請直接回覆本信件 。本檔訂購任六支酒以上免運費,未達者收NT$120運費

羅亞爾河 塞內夏利耶酒莊 Domaine de la Senechaliere 2013 Cuvee La Boheme  

自然酒代表
自然酒代表酒莊,透過酒莊靈魂人物Marc Pesnot的巧手打造,風味豐富迷人,不只在法國境內出名,在海外特別是在日本有相當多人喜愛,甚至後來由日本企業出資收購,但仍委由Pesnot繼續在酒莊釀酒。

老籐的能量
有相當多超過50年的老藤葡萄樹,葡萄忠實呈現濃郁果香,裝瓶時特意保持部分的氣泡酒款。充滿能量,純淨迷人的特色,尾韻常帶有如海洋般的鹹味,配合趣味橫生的酒標,將使您喜愛不已(酒標設計者同為世界知名「丁丁歷險記」的繪者)。

歡愉暢飲
位於離大西洋僅有一小時半車程的Nantes附近,常有海洋般的藍色氣息。酒莊的Melon de Bourgogne(Muscadet)被喻為「羅亞爾河最美的白酒」,酒質如鄰家女孩般親切,毫不造做的模樣,令人歡愉得一杯接一杯暢飲,不知如何停止

塞內夏利耶酒莊 Domaine de la Senechaliere 2013 Cuvee La Boheme
原價NT$ 1600
優惠價NT$ 1100


訂購請直接回覆本信件 。本檔訂購任六支酒以上免運費,未達者收NT$120運費

隆河 塔德伊堡酒莊 Dard et Ribo Crozes Hermitage 2012 C'est Le Printemps  

夢想啟航
「Dard et Ribo酒莊」是由Jean Rene Dard與Fancois Ribo共同經營,除了都是來自同故鄉Tain d’Hertamitage外,彼此對生產「自然酒」有共同的夢想,決定在1984年創立自己的酒莊

精華產區
從Dard自家族繼承的1公頃葡萄園開始,逐步向熟識的老酒農租用新的葡萄園,以增加產量,目前已擁有8.5公頃、分佈在7個精華的北隆河村莊中。

風土滋味
北隆河主要以花崗岩摻雜礫石的土質組合,搭配狹窄的山谷地形特性,地處大陸型氣候,優良的天然條件造就不凡的葡萄酒,緊緻滑順的口感,架構結實,層次分明有力量,豐富的漿果、香料、花香等風味,尾韻持久。

塔德伊堡酒莊 Dard et Ribo Crozes Hermitage 2012 C'est Le Printemps
原價NT$ 2300
優惠價NT$ 1550


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