[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯 [ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯 [ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯

issue #33 07/05/2006

COVER STORY
地中海美食考Mediterranean Cooking

地中海孕育了人類的文明,同時地中海的飲食深深影響今日世界的飲食,橄欖油和葡萄酒的流傳完全證明這一點。由於地中海的特殊氣候與破碎地形,加上文化的交流和殖民地傳回的各種物產,使得地中海的飲食豐富多變,想要了解地中海的飲食,想更知道義大利和法國菜的內涵,您不能錯過這篇深入的介紹。 more >>

EDITOR'S BLOG
【美食漫畫全修班】《鮪魚土佐船》vs.《料理新鮮人》
廚房如戰場,職業廚師在這場戰役的目的,就是要做出客人要吃的東西。不管廚師遇上什麼狀況,他都要盡全力完成任務。 more >>
英式炸魚薯條Fish & Chips
炸魚薯條Fish and Chips是英國最普遍的食物,也是一般人最常當成正餐的食物。在英國的路邊外帶店裡買一份用報紙包好的炸魚薯條,是最「正統」的吃法。 more >>
NEWS & EVENT
買就送!wasa高纖餅乾試吃包! HOT!
圓頂市集人氣一品《wasa高纖餅乾》,穀物滋味豐盈,也是料理的好材料。迎接夏日輕食風潮,即日起只要你有買,不限金額就贈送《wasa高纖餅乾》試吃包一份,品嘗健康和營養!快快下手不要錯過!more >>
美國斯馬克無糖果醬 買二送一 HOT!
無糖果醬,圓頂市集人氣商品,雖然沒有糖,但還是滋味豐富,即日起買二罐(不限口味)即送一罐斯馬克無糖黑莓果醬,甜食的負擔,除了沒有糖還少花錢,讓你更輕鬆。more >>
美國牛排超值加購優惠 HOT!
即日起購買美國牛排2塊以上(不限種類),即可以NT$100元的超低價格加購法國鯨魚牌細粒海鹽一罐或法國鯨魚牌粗粒海鹽一罐! more >>
滿額送! HOT!
即日起全站不分商品購滿 1500元以上,贈義大利蒙帝福特氣泡礦泉水一罐! more >>
SHOP
GRAPETISER 汽泡純葡萄汁GRAPETISER Grape juice  NEW!

GRAPETIZER汽泡純葡萄汁獨特的口味取材南非天然葡萄製作而成,結合各品種葡萄的口感和營養。且不含任何防腐劑、人工香料或色素,亦不添加糖分。純天然的成份和口感,讓飲用者沒有疑慮和負擔。

 
印度瑪撒拉綜合香料 Garam Masala  NEW!

Garam Masala是印度料理的萬用香料,廣泛的背運用在各式各樣的印度料理中,蔬菜、海鮮、肉類料理或是混合在咖哩中增添香味。


COOKBOOK
肉丸螺旋麵Fusilli con Polpettine

丸子似乎是人類對於食材的基本聯想,中國有獅子頭、日本有章魚燒,義大利人除了會用肉做丸子,還配上繞圈圈的螺旋麵。

蠶豆螺旋麵Fusilli with Broad Bean Sauce

蠶豆是義大利常見的食材,在羅馬一帶當地人用來搭配帕馬火腿Parma Ham、臘腸Salami和羊乳硬乳酪Pecorino,也常用在燉菜裡。

DON'T YOU MISS
• 辦公室輕纖午餐
• 【普羅旺斯魚湯Bouillabaisse(馬賽魚湯、法式海龍王湯、法式魚蟹羹)
• 【讀後感】樂當味覺飲食的吃主兒──蔡珠兒
• 雞肉古司古司沙拉Chicken & Couscous Salad
• 菠菜雞蛋沙拉 Egg & Spinach Salad
• 西班牙冷湯 Gazpacho
• 豌豆冷湯 Cold Pea Soup
• 燻鮭青醬捲Salmon Pesto Rolls
• 培根生菜番茄捲BLT Wrap Sandwich
• FRESCA原味墨西哥餅皮 FRESCA Homestyle Flour Tortilla

• FRESCA 菠菜口味墨西哥餅皮 FRESCA Spinach Tortilla
• FRESCA 紐奧良辣味墨西哥餅皮 FRESCA Cajun Tortilla
• FRESCA 咖哩口味墨西哥餅皮 FRESCA Curry Tortilla
【會員登入專用 】


http://www.lamarche.com.tw/mb_login.php

您收到此封信件是因您曾與我們接觸或訂購商品,如您不想訂閱,請您直接回覆本信,並留下您的EMail地址,我們就會立即處理!謝謝您!

Copyright c 2004 la marche international 圓頂市集 all rights reserved.

Contact us

連絡電話 TEL: 02-2763-3316 
傳真 FAX: 02-2763-7122 
E-mail: la.marche@msa.hinet.net
MSN: la.marche@msa.hinet.net