[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯

issue #72 06/19/2008

COVER STORY
野餐料理輕鬆做 - 3套組合,13款野餐料理的美味規劃

其實野餐是最小的投資,因為帶上一點東西,出去玩的樂趣可就加上好多倍,平凡的場地,像是操場邊的樹蔭、公園的涼亭,或是出去騎單車會經過的休憩處、郊山輕鬆漫步的早晨,一份野餐都會讓平凡變得有意義起來。more >>

BLOG
【讀後感】戀酒事典─飲酒的格局

畢佛老先生苦口婆心,而且他用了一本書的份量來發聲,用盡各種的手段,簡潔但不簡單的赤裸表白他的意見:喝酒,請喝自己的酒。more >>

NEWS & EVENT

滿額送!日本CP造型磁鐵

超可愛!袖珍版的像真造型,放在辦公桌前賞心悅目,放在冰箱上更有feel∼即日起至5月01日,凡於本站購滿1500元,即可獲得日本CP品牌原裝造型磁鐵一個。more>>

GOURMET LESSONS

葡萄酒的第一堂課 - 紅酒初探 06/23

到底要學多少東西才能優雅自在的喝杯紅酒?可以和客人朋友們談論共享?在重要場合不會失禮?本堂課讓你短短時間脫胎換骨,自信迎人。喝紅酒,真的只要一些提點,就可輕鬆又有型。more >>

杯中小星星 - 香檳與氣泡酒 06/30 New!

選用五支香檳與氣泡酒,談談它美麗如星的氣泡從何而來,香檳為何只在法國特定區域?其他國家的氣泡酒有什麼種類和變貌?如何開?如何應用?如何尋幽探密認識它的精緻和美麗,都在這堂「杯中小星星」課程。more >>

威士忌的第一堂課 06/26

酒烈情深,威士忌當之無愧!同樣琥珀金黃的酒體,變化何止萬千,蘇格蘭麥芽威士忌協會推廣大使ERIC數次親訪製酒原產地,帶來一手新知逸趣,本課程帶你一探「生命之水」的奧妙。more >>

夏夜白酒派對(雙主題)07/03 New!

六月已額滿!雙主題課程,讓你懂得品嘗各種白酒,知道適配的場合,還學會如何辦趴、如何準備派對食物。附精緻派對小食,連同酒食搭配心訣一次教給你!more >>

SHOP
荷蘭RoyalVKB雙色曲面砧板 New!

雙色曲面砧板,一個善解人意的砧板!當你看了這個曲面PP塑料砧板,你可以了解設計師如何將一個砧板變體貼。獲得2005年reddot設計大獎
雙色曲面砧板-黑白 cutting board - white+anthracite
TV dinner tray black
雙色曲面砧板-藍白 cutting board - white+blue
雙色曲面砧板-綠白 cutting board - white+cypress green 雙色曲面砧板-紅白 cutting board - white+red

COOKBOOK
迷你莫札雷拉小番茄沙拉 Mini Mozzarella Tomato Salad

料理起來簡單容易,不用切片擺盤,簡單就能享用。go>>

西班牙烤麵包片佐蘑菇培根 Mushroom & Bacon Tostadas

脆口而歡樂,很有野趣的料理。培根的油脂和蘑菇合拍,香氣十足。 go>>

紅酒西洋梨佐香草冰淇淋 Red Wine Pear with Vanilla Ice Cream

酸甜的紅酒醬汁與香草冰淇淋融合交織出清涼迷人的滋味,絕對讓你大呼過癮。 go>>

DON'T YOU MISS

• 海陸豐盛西班牙
• 
夏日Rosé玫瑰美酒
• 我在紐約喜歡的咖啡廳與Bar
• 核桃奶油香雞 Chicken with Nut Butter
• 墨西哥雞肉捲 Chicken Burritos
• 雞肉四季豆溫沙拉Green Bean and Chicken Salad

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