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  You are here: home > shop > ● 西式香料 / 醬料 > ○ 橄欖油 Date 05.25.2018

 
龐世特級冷壓橄欖油 1000ml
PONS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

 

龐世特級冷壓橄欖油,嚴選西班牙各地區品質最佳的橄欖果實調配,於家族磨坊中以傳統的冷壓榨方式進行萃取,並只取用風味最佳的第一道的初榨橄欖油。

比較起一般現代化金屬壓榨設備,石磨冷壓較不容易產生高溫,不會將橄欖果核過度研磨導致產生苦味,保留橄欖天然新鮮健康的滋味與精純的油質,並富含濃郁的葉綠素與自然呈現淡淡蘋果香氣和略帶奶油味的溫純口感。適運用在各種料理中,可搭配任何佳餚,生鮮蔬菜,法國麵包,各種麵食甚至甜點。

定價:NT$ 460 特價:NT$ 400

 

 
 
龐世早採收未過濾特級橄欖油 500ml
Pons Early Harvest Arbequina Extra Virgin Olive Oil

 

獲得鑑賞家一致好評,細品之下,豐富的果香帶有果仁氣息,盈繞不絕,令人回味許久•••西班牙名品!製作過程完全遵循傳統。建議使用在沙拉或是剛做好的義大利麵或燉飯上,增添料理馥郁香氣。

定價:NT$ 1040 特價:NT$ 860

 

 
 
西班牙Masia El Altet 優質特選冷壓橄欖油
Masia El Altet “High Quality” extra virgin olive oil

 

★ 深獲米其林三星名廚 - Joel Robuchon 所極力肯定的橄欖油坊

★ 屢屢獲得全球重量級橄欖油專業評比的各項大獎

充分展現出均衡和諧的風味,兼具特色及細緻風格的一款優質特選冷壓橄欖油。輕嗅之下,首先感受彷彿剛除過草的青草芳香,餘韻漾出的小麥、大麥香氣和春天的燕麥屬植物及柑橘氣息,繼而領會未熟成的香蕉、無花果葉、青杏仁、蘋果、水蜜桃的芬芳。入喉之後的尾韻帶有些微的草本香氣、朝鮮薊及番茄枝梗的特有風味,多重果香層次紛紛呈現。這款Masia El Altet 優質特選冷壓橄欖油帶來如此細膩的味覺衝擊,絕對是無可比擬!

定價:NT$ 1380 特價:NT$ 1080

 

 
 
法國樂布郎傳統手工特級初榨橄欖油
Extra Virgin Olive Oil, LeBlanc

 

特級初榨橄欖油,來自法國勃艮第南部,有著均衡的果味與成熟的香氣,適用於季節燒烤食物或沙拉。

定價:NT$ 1350 特價:NT$ 1000