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  You are here: home > shop > ● 飲品與甜點 > ○ 咖啡/氣泡水、礦泉水 Date 06.22.2018

 
印度 風漬馬拉巴
India Coelho's Golden Monsooned Malabar AA

 

香濃撲鼻的核果味、醇厚回甘強
馬拉巴咖啡豆在銷售前儲存於靠海且通風的倉庫內,透過潮濕海風的不斷吹拂,同時再以耙子或雙手不斷攪動,使豆子充分吸收空氣中的水氣,且保持咖啡豆的乾燥,最終膨脹成2倍大與暗金黃色的咖啡豆,整個過程費時約12到16個月。
烘焙後的乾香即帶有香濃的核果味,似花生香,整體口感則非常厚重濃郁。



定價:NT$ 580 特價:NT$ 500

 

 
 
瓜地馬拉 安提瓜
Guatemala antiqua

 

安提瓜島(Antigua)是一個火山島位於瓜地馬拉的西南方,島上有豐富的火山土壤,加上夜晚低溫、低濕度與充足的日曬環境提供咖啡良好生長環境,孕育出具有洗鍊的酸味、與豐富香氣的高品質咖啡。
安提瓜咖啡口感柔滑,深度烘焙時常帶有種煙味的感覺,口感芳醇中略含碳燒味,這種複雜的香氣表現也是安提瓜咖啡迷人的特色。

定價:NT$ 580 特價:NT$ 500