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  You are here: home > shop > ● 水產/肉品 > ○ 魚子醬 / 其他加工水產 Date 08.26.2019

 
Caviar Giaveri 白鱘魚子醬 50g
Transmontanus Caviar 50g

 

義大利Rodofo Giaveri 在1979年創建於養殖魚場。採用現代化的水產養殖高技術與先進的品質控管系統,Giaveri成為歐洲知名頂級漁業養殖場。80年代初期,引進鱘魚育養,魚子醬逐漸成為Giaveri重要的產品。
以嚴格的標準重造最適合的環境,24小時由電腦系統監控水溫、食物、及每條魚的生長狀況,並由職人專家來掌握每個細節,確保每個珍貴魚種受到最專業照料,Giaveri所養殖的鱘魚,有Beluga、Osietra、Sevruga、Sibeian,產品皆遵循傳統工法製作,為頂級餐桌提供最優質珍饈。


定價:NT$ 4280 特價:NT$ 3680

 

 
 
Caviar Giaveri 西伯利亞魚子醬 50g
Giaveri Sibeian

 

義大利Rodofo Giaveri 在1979年創建於養殖魚場。採用現代化的水產養殖高技術與先進的品質控管系統,Giaveri成為歐洲知名頂級漁業養殖場。80年代初期,引進鱘魚育養,魚子醬逐漸成為Giaveri重要的產品。
以嚴格的標準重造最適合的環境,24小時由電腦系統監控水溫、食物、及每條魚的生長狀況,並由職人專家來掌握每個細節,確保每個珍貴魚種受到最專業照料,Giaveri所養殖的鱘魚,有Beluga、Osietra、Sevruga、Sibeian,產品皆遵循傳統工法製作,為頂級餐桌提供最優質珍饈。


定價:NT$ 4280 特價:NT$ 3580

 

 
 
Caviar Giaveri 奧賽加魚子醬 50g
Oscietra Caviar 50g

 

義大利Rodofo Giaveri 在1979年創建於養殖魚場。採用現代化的水產養殖高技術與先進的品質控管系統,Giaveri成為歐洲知名頂級漁業養殖場。80年代初期,引進鱘魚育養,魚子醬逐漸成為Giaveri重要的產品。
以嚴格的標準重造最適合的環境,24小時由電腦系統監控水溫、食物、及每條魚的生長狀況,並由職人專家來掌握每個細節,確保每個珍貴魚種受到最專業照料,Giaveri所養殖的鱘魚,有Beluga、Osietra、Sevruga、Sibeian,產品皆遵循傳統工法製作,為頂級餐桌提供最優質珍饈。


定價:NT$ 4680 特價:NT$ 3880

 

(已售完,補貨中)
 
 
Planet Caviar 施氏鱘龍魚子醬 50g
Planet Caviar Amur sturgeon caviar

 

由魚齡達7年以上的施氏鱘龍魚卵加工而成。顏色為棕黃色或淡灰色,顆粒2.9mm,滋味醇郁,略帶新鮮水果的清香。

定價:NT$ 5200 特價:NT$ 4800

 

 
 
Planet Caviar 雙種鱘龍魚子醬 50g
Planet Caviar Hybird sturgeon caviar

 

由魚齡8年以上的選育鱘龍魚卵製成。顏色為珍珠灰或灰黑色,魚卵顆粒較大,顆粒直徑達3mm以上,卵膜較有韌性、入口有香醇的奶油味,回味悠長。

定價:NT$ 6000 特價:NT$ 5500

 

 
 
法國圓鰭魚黑魚子醬100g
Lumpfish Caviar-Black Emborg

 

同樣是魚子醬,Lumpfish魚子醬顯得更加平易近人,一樣可使您的宴會料理大大增色!海洋豐郁口感,適用於宴會點心、或搭配白酒或香檳。

定價:NT$ 560 特價:NT$ 480

 

 
 
西班牙油漬檸檬酸醋泡鯷魚
Marinated Anchovy

 

此為地中海沿海各國的開胃小點,也很適用於料理中,西班牙Tapas料理中有多種變化呈現鯷魚的小食,也可在義大利料理食譜上亦可常見。
重點是此商品跟市面上的鯷魚醃製物完全不同,在於此款商品內容物使用檸檬酸與白酒醋調和過後,口感上比較Q彈,食用不會粉狀。


定價:NT$ 690 特價:NT$ 620

 

 
 
西班牙 Cabo de Peñas 醃漬油煮章魚
Tacos of pota to the sailor Cabo de Peñas 65g

 

來自西班牙阿斯圖里亞省分於勘塔布簾海所捕獲的新鮮章魚,經過煮熟並與醃料調味,開罐即食,各式料理皆宜;特別推薦與西班牙Tapas搭配,很下飯。

定價:NT$ 160 特價:NT$ 130

 

 
 
西班牙 Cabo de Peñas 水煮鷹蛤
Cabo de Peñas Berberechos lata 55/65 piezas.

 

來自西班牙加利西亞天然鮮美海產,是一個很美味的食材,即開即食的海鮮佐以加工,內容物含有55-65顆。

定價:NT$ 260 特價:NT$ 230

 

 
 
義大利油漬檸檬酸醋泡鯷魚200g
Marinated Anchovies

 

此為地中海沿海各國的開胃小點,也很適用於料理中,西班牙Tapas料理中有多種變化呈現鯷魚的小食,也可在義大利料理食譜上亦可常見。


定價:NT$ 480 特價:NT$ 360