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  You are here: home > shop > ● 香料/調味料 > ○ 醃漬品 Date 04.08.2020

 
西班牙納瓦里科舌型紅椒
El Navarrico Piquillo peppers Premium whole

 

Jamie Oliver常用的漬甜椒,可以包上肉餡烤食,也可以與酸豆、番茄、鯷魚等用食物調理機打成義大利麵醬汁或是披薩醬汁,也可以切成細絲炒入義大利麵中,也可以放在麵包上直接當成特色點心。是你食物櫃裡的重要食材。

產自西班牙Navarra省的Ebro埃布羅河谷,品種為Piquillo紅椒,並且為埃布羅河谷納瓦拉產區認證保護的農產品(DO)。深紅色果肉,肉質質地細膩,且風味豐郁略帶辛辣。以當地水源清洗後運到直火烤箱中烤。然後剝離果肉,以水溶液保存。可直接食用。

定價:NT$ 550 特價:NT$ 500