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  You are here: home > shop > ● 生鮮食材 > ○ 加工水產 / 肉品 Date 01.16.2018

 
法國阿爾薩斯費雅松露鵝肝醬3%
Block of Goose Liver + 3% Truffle FYL

 

法國阿爾薩斯鵝肝醬是法國鵝肝醬最原始產區。
被譽為世界三大美食之一,對於這項「優良的傳統」,就算保育人士再麼抗議,好食的饕客終究是最後的勝利者。特別的口感,細膩豐富的質地,是法國人的驕傲,也是世界美食的傳奇。本品為100%含量的上選鵝肝,以法國傳統製成,香味十足,是您一親鵝肝此一傳奇食材好方法。

定價:NT$ 2260 特價:NT$ 2060

 

 
 
法國Rugie鵝肝醬25%
RugieCreme de Foie 25%

 

鵝肝醬被譽為世界三大美食之一,對於這項「優良的傳統」,就算保育人士再麼抗議,好食的饕客終究是最後的勝利者。特別的口感,細膩豐富的質地,是法國人的驕傲,也是世界美食的傳奇。本品為25%含量的上選鵝肝,以法國傳統製成,香味十足,是您一親鵝肝的好方法。

定價:NT$ 800 特價:NT$ 560

 

 
 
法國Rugie鵝肝醬50%
Rugie Creme de Foie 50%

 

鵝肝醬被譽為世界三大美食之一,對於這項「優良的傳統」,就算保育人士再麼抗議,好食的饕客終究是最後的勝利者。特別的口感,細膩豐富的質地,是法國人的驕傲,也是世界美食的傳奇。本品為50%含量的上選鵝肝,加入肉醬、香料等,以法國傳統製成,香味十足,是您一親鵝肝此一大傳奇食材的好方法。

定價:NT$ 980 特價:NT$ 780

 

 
 
法國Rugie鵝肝醬100%
Rugie Creme 100%

 

鵝肝醬被譽為世界三大美食之一,對於這項「優良的傳統」,就算保育人士再麼抗議,好食的饕客終究是最後的勝利者。特別的口感,細膩豐富的質地,是法國人的驕傲,也是世界美食的傳奇。本品為100%含量的上選鵝肝,以法國傳統製成,香味十足,是您一親鵝肝此一傳奇食材好方法。

定價:NT$ 3050 特價:NT$ 2290

 

 
 
希臘 Sunland 有機橄欖油漬沙丁魚
Sardines in Organic E.V.O. Oil, Sunland

 

來自希臘Sunland團隊以永續經營方式捕撈北愛琴海特選野生沙丁魚,並且使用冷壓初榨橄欖油浸泡,保留沙丁魚的美好滋味。

定價:NT$ 260 特價:NT$ 240

 

 
 
西班牙 Pelazza 油漬鯷魚罐
Pelazza Anchovy Fillets

 

鯷魚在世界各地均有出產,是普遍的漁獲,但一般使用在義式歐式或者北非料理中的鯷魚,僅指地中海和南方的歐洲海岸線出產。通常鯷魚會以全隻鹽漬封裝於植物油(通常是橄欖油或葵花子油)的罐中,開罐後冷藏可保持二個月左右。因為鹽漬鯷魚實在很鹹,用量須十分注意,或者把鯷魚以冷開水浸三十分鐘後,以紙巾或毛巾吸乾後再使用。

定價:NT$ 119 特價:NT$ 89