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  You are here: home > shop > ● 西式香料 / 醬料 > ○ 其他油品 Date 12.17.2017

 
法國天然冷壓初榨去味椰子油
NATURAL COCONUT OIL, VIRGIN 400ML

 

Bio Planete - 歐洲第一座有機食用油製作坊

具高度耐熱性,此款油適合全素食者食用

第一道冷壓初榨天然椰子油,嚴選新鮮天然椰肉,將椰肉磨成細條狀,在嚴格的溫控下烘至乾燥,最後以螺旋壓榨機冷壓 製成。初榨椰子油在室溫25℃以下會凝固,溫度稍高即融為液體狀。

伴隨著新鮮椰肉的豐腴質感,Bio Planète的椰子油適用於日常烹調及特別料理,高溫加熱烹煮也適合,可用於烘焙、燒烤等。

初榨椰子油所含的脂肪酸主要屬於「中鏈脂肪酸」,是一種植物性飽和脂肪酸。其中還含有珍貴的月桂酸(約45%)

定價:NT$ 690 特價:NT$ 540

 

 
 
法國有機巴薩米克橄欖油醋組 250ml
Organic Balsamic & Olive

 

Extra Virgin等級有機初榨橄欖油(50%):
選擇來自義大利南部,擁有許多百年橄欖樹莊園橄欖,手工採收粒粒精選每顆有機橄欖果實,經冷壓初榨,流出黃金光澤液體,蘊含著豐富的橄欖多酚與淡雅果香氣息。

PGI有機巴薩米克(50%):
選擇義大利摩典娜省(Aceto Balsamico Di Modena)製作的巴薩米克醋,採用有機栽種的葡萄品種(Lambruschi與Sangiovese和Trebbiani),並使用三年熟成橡木桶將濃縮葡萄汁液發酵而成,細緻酸甜風味奇息,讓人著迷。

一比一的完美比例調製,優雅溫醇酸甜,搖晃均勻使用,適用於歐市沙拉或地中海料理。

定價:NT$ 550 特價:NT$ 450

 

 
 
法國有機初榨椰子油
ORGANIC VIRGIN COCONUT OIL

 

Bio Planète的第一道冷壓初榨有機椰子油,嚴選新鮮有機椰肉,將椰肉磨成細條狀,在嚴格的溫控下烘至乾燥,最後以螺旋壓榨機冷壓 製成。初榨椰子油在室溫25℃以下會凝固,溫度稍高即融為液體狀。

伴隨著新鮮椰肉的豐腴質感,Bio Planète的椰子油適用於日常烹調 及特別料理,高溫加熱 烹煮也適合,可用於烘 焙、燒烤等。

初榨椰子油所含的脂肪酸主要屬於「中鏈脂肪酸」,是一種植物性飽和脂肪酸。其中還含有珍貴的月桂酸(約45%)

定價:NT$ 680 特價:NT$ 485

 

 
 
法國有機初榨酪梨油
ORGANIC VIRGIN AVOCADO OIL

 

酪梨果肉質地柔軟如奶油,被馬雅人和阿茲克特人稱為【森林奶油】。

直到今天,拉丁美洲的人們仍會將酪梨果肉代替奶油食用。Bio Planète此款酪梨油只將果肉冷壓一次,因此保留了酪梨中的營養成分。

酪梨油的脂肪酸結構與橄欖油非常相似,同樣含有大量的單元不飽和脂肪酸。

定價:NT$ 630 特價:NT$ 540

 

 
 
法國 Huilerie Beaujolaise 榛果油
Huilerie Beaujolaise Hazzlnut Oil

 

適用於各式低溫料理。有濃香、味鮮、質純的獨特風味。可作煎炒、煮炸、涼拌、麵食、蔬菜沙拉、麵包等等調料,或直接食用,是不可多得的純綠色食品。

定價:NT$ 1080 特價:NT$ 950

 

 
 
法國 Huilerie Beaujolaise 堅果油
Huilerie Beaujolaise Argan Oil

 

適用於各式低溫料理。有濃香、味鮮、質純的獨特風味。可作煎炒、煮炸、涼拌、麵食、蔬菜沙拉、麵包等等調料,或直接食用,是不可多得的純綠色食品。

定價:NT$ 1350 特價:NT$ 1250

 

 
 
法國 Huilerie Beaujolaise 核桃油
Huilerie Beaujolaise Walnut Oil

 

在歐美等發達國家,食用核桃油已成為一種消費趨勢,美國還將其指定為太空人食品,更證明瞭核桃油對人體的重要性。據分析,吃50克核桃油的營養價值相當於950克牛奶,或相當於500克雞蛋或400克牛肉,所以人們稱核桃為「養人之寶」。適用於各式低溫料理。有濃香、味鮮、質純的獨特風味。可作煎炒、煮炸、涼拌、麵食、蔬菜沙拉、麵包等等調料,或直接食用,是不可多得的純綠色食品。

定價:NT$ 660 特價:NT$ 560