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  You are here: home > shop > ● 亞洲、異國風味 > ○ 香料 Date 10.24.2017

 
印度坦都里式烤雞香料粉
Spice for Tandoori Chicken

 

簡單多風味的印度調味料,國宴菜色簡單就上桌,可用家中烤箱烹飪,也適合戶外烤肉的場合。原裝印度進口,原封不動的印度風格。

定價:NT$ 210 特價:NT$ 175

 

 
 
印度瑪撒拉綜合香料
Garam Masala

 

Garam Masala是混合香辛料的意思,是印度料理中最具代表性的綜合香料。採用黑胡椒、紅辣椒、小荳寇等多種香料混和而成。Garam Masala是印度料理的萬用香料,廣泛的背運用在各式各樣的印度料理中,蔬菜、海鮮、肉類料理或是混合在咖哩中增添香味。

定價:NT$ 265 特價:NT$ 225

 

 
 
印度辣味瑪撒拉綜合香料
EVEREST Chaat Masala

 

這種香料綜合了鹽、乾芒果、小茴香、香瓜、胡荽、黑胡椒、石榴種子、薑、辣椒、薄荷葉、主教草、香芹籽、肉豆蔻、丁香、阿魏等十多種香料調和而成的瑪撒拉綜合香料是印度常見的調味香料。在印度料理中常用在開胃菜、水果、乾果、沙拉、優格或用來調製咖哩醬汁等。

定價:NT$ 265 特價:NT$ 225

 

 
 
新疆孜然粉
Cuminseed Powder

 

孜然又名安息茴香,維吾爾族稱之為“孜然”,原產於中亞、伊朗一帶,在中國只產在新疆。

孜然主要用於調味、增添香氣,是燒烤食品必用的上等佐料,口感風味極為獨特,氣味芳香而濃烈。孜然也是調配咖哩粉的主要原料之一。還可以混合酸奶或優格作成雞肉醃料。烤肉

定價:NT$ 150 特價:NT$ 110

 

 
 
印度香料肉類香料粉
Meat Masala

 

煮製紅肉的專用香料,簡單做出餐館裡的香料羊肉,多汁香辛的印度招牌料理,家常或宴客都適合。

定價:NT$ 210 特價:NT$ 175