新知新趣 購物 食材軼事 料理好方法 編輯部落格 訂閱電子報
請輸入產品關鍵字
按預算範圍搜尋  
  You are here: home > shop > ● 西式香料 / 醬料 > ○ 松露及菇蕈製品 Date 08.19.2018

 
義大利 TARTUFALBA 夏季黑松露 35g
TARTUFALBA Whole Summer Truffle

 

精選TARTUFALBA 夏季阿爾巴整粒黑松露,來自義大利最負盛名的松露產地ALBA,是當地唯一獲准可將市徽搭配在其商標上使用的品牌。英國 "泰晤士報" 曾推薦TARTUFALBA 阿爾巴松露世家所產的松露,是世界上最香且口味最佳的品種。

定價:NT$ 920 特價:NT$ 725

 

(已售完,補貨中)
 
 
義大利TARTUFALBA 阿爾巴白松露油 250ml
TARTUFALBA White Truffle oil w/white truffle aroma 250ml

 

精選TARTUFALBA 阿爾巴白松露油,來自義大利最負盛名的松露產地ALBA,是當地唯一獲准可將市徽搭配在其商標上使用的品牌。英國 "泰晤士報" 曾推薦TARTUFALBA 阿爾巴松露世家所產的松露,是世界上最香且口味最佳的品種。

定價:NT$ 1600 特價:NT$ 1330

 

 
 
義大利 TARTUFALBA 阿爾巴黑松露油 250ml
TARTUFALBA Black Truffle oil black truffle 250ml

 

精選TARTUFALBA 阿爾巴黑松露油,來自義大利最負盛名的松露產地ALBA,是當地唯一獲准可將市徽搭配在其商標上使用的品牌。英國 "泰晤士報" 曾推薦TARTUFALBA 阿爾巴松露世家所產的松露,是世界上最香且口味最佳的品種。

定價:NT$ 1350 特價:NT$ 1150

 

 
 
歐陸乾燥牛肝菌 500g
Dried Porcini

 

又稱牛肚菇,是義大利料理中廣泛使用的一種蕈菇,乾燥的牛肚菇有著濃郁的木質氣味與獨特的香氣,切成薄片可用來加入義大利麵或湯類料理中,只要放上幾片就可以使料裡充滿香氣。

每包50g,精準控制您的預算,圓頂市集精選優品牌原裝進口分裝,無負擔即成美味!

定價:NT$ 2880 特價:NT$ 2350

 

 
 
法國進口特級乾燥雞油菌 50g
Dried Chanterelle

 

又稱黃菇,Chanterelle可以直接以奶油煎食,或是以煎肉排的肉汁,或以高湯同煮做成醬汁,都十分美味。適合作為禽類及豬肉料理的配菜,打入蛋汁中做成煎蛋也是很好吃的歐式鄉村料理。醬汁中可以加入一些大蒜及紅葱頭(干葱)增加風格。如果使用的是生鮮的Chanterelle,建議在料理加熱的最後階段再放入,保留它的口感香氣。

每包50g,精準控制您的預算,圓頂市集精選優品牌原裝進口分裝,無負擔即成美味!

定價:NT$ 365 特價:NT$ 330

 

 
 
歐陸乾燥牛肝菌 50g
Dried Porcini

 

又稱牛肚菇,是義大利料理中廣泛使用的一種蕈菇,乾燥的牛肚菇有著濃郁的木質氣味與獨特的香氣,切成薄片可用來加入義大利麵或湯類料理中,只要放上幾片就可以使料裡充滿香氣。

每包50g,精準控制您的預算,圓頂市集精選優品牌原裝進口分裝,無負擔即成美味!

定價:NT$ 320 特價:NT$ 290

 

 
 
義大利冷凍生鮮牛肝菌
Frozen Porcini

 

又稱牛肚菇(牛肚菌)是義法美食中的重要食材,每到季節,郊外的山上總有人邊散心邊找這種美味的菇菌。香味宜人極為誘惑,常見於高級料理。本品為生鮮冷凍,保留原始口感香氣,適用於煮湯、燉飯、各式菜餚的增香及配菜。也可以烤食。

定價:NT$ 2200 特價:NT$ 1750

 

(已售完,補貨中)