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  You are here: home > shop > ● 西式香料 / 醬料 > ○ 醃漬品 Date 07.18.2018

 
義大利 Agromonte 西西里橄欖油漬烘乾櫻桃番茄
Agromonte Semi-Dry Cherry Tomoto in Olive Oil

 

西西里的櫻桃番茄非常出名,本品全部使用西西里的櫻桃番茄製作,低溫慢烘去除水份保留原味,並用新鮮初榨橄欖油浸漬,極之濃郁美味,充滿西西里的陽光風情。可用做義大利麵、pizza材料、直接品嘗或是燉煮時的材料。

定價:NT$ 280 特價:NT$ 250

 

 
 
加州納帕谷青椒
Jalapeno Pepper

 

用火烘烤辣椒給於辣椒不同風味豐富,並略帶煙熏香氣與口感。在莊評過程中加了檸檬汁,香菜和大蒜使得這樣的辣椒得到了不一樣昇華美味。很適合做墨西哥風味料理。

定價:NT$ 280 特價:NT$ 250

 

 
 
義大利罐裝鷹嘴豆
Chicken Peas

 

鷹嘴豆又稱雞豆,鷹嘴豆所含的營養成分非常豐富,遠勝過於其他豆類,適合用於燉.煮.炒.煎.冷盤.湯類.內餡等等。

定價:NT$ 80 特價:NT$ 68

 

 
 
西班牙納瓦里科白蘆筍(水煮)
El Navarrico Asparagus White premium

 

本品擁有西班牙國家Esparrgo de Navarra IGP認證。可直接食用,或作為肉類料理的襯菜,也可以作為沙拉材料。外圍包上生火腿片就是道地的西班牙Tapas美食!

定價:NT$ 870 特價:NT$ 830

 

 
 
西班牙納瓦里科舌型紅椒
El Navarrico Piquillo peppers Premium whole

 

Jamie Oliver常用的漬甜椒,可以包上肉餡烤食,也可以與酸豆、番茄、鯷魚等用食物調理機打成義大利麵醬汁或是披薩醬汁,也可以切成細絲炒入義大利麵中,也可以放在麵包上直接當成特色點心。是你食物櫃裡的重要食材。

產自西班牙Navarra省的Ebro埃布羅河谷,品種為Piquillo紅椒,並且為埃布羅河谷納瓦拉產區認證保護的農產品(DO)。深紅色果肉,肉質質地細膩,且風味豐郁略帶辛辣。以當地水源清洗後運到直火烤箱中烤。然後剝離果肉,以水溶液保存。可直接食用。

定價:NT$ 550 特價:NT$ 500