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  You are here: home > shop > ● 生鮮食材 > ○ 加工水產 / 肉品 Date 12.19.2018

 
希臘 Sunland 有機橄欖油漬沙丁魚
Sardines in Organic E.V.O. Oil, Sunland

 

來自希臘Sunland團隊以永續經營方式捕撈北愛琴海特選野生沙丁魚,並且使用冷壓初榨橄欖油浸泡,保留沙丁魚的美好滋味。

定價:NT$ 260 特價:NT$ 240

 

 
 
西班牙 Pelazza 油漬鯷魚罐
Pelazza Anchovy Fillets

 

鯷魚在世界各地均有出產,是普遍的漁獲,但一般使用在義式歐式或者北非料理中的鯷魚,僅指地中海和南方的歐洲海岸線出產。通常鯷魚會以全隻鹽漬封裝於植物油(通常是橄欖油或葵花子油)的罐中,開罐後冷藏可保持二個月左右。因為鹽漬鯷魚實在很鹹,用量須十分注意,或者把鯷魚以冷開水浸三十分鐘後,以紙巾或毛巾吸乾後再使用。

定價:NT$ 119 特價:NT$ 89