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  You are here: home > shop > ● 西式香料 / 醬料 > ○ 各式進口香料 Date 05.25.2018
 


熱紅酒香料組合

NT$ 650
(本商品請洽客服專線)
˙香料每份30g
˙酒款為:西班牙Rioja Vega Tinto Oak Selected Harvest Red Wine一瓶
˙常溫保存
˙內容物:丁香、肉桂、八角、肉豆蔻、西班牙Rioja四個月陳年紅酒
運送和付款說明


寒冷時節不禁讓人瑟瑟發抖,與其頹廢窩在沙發或棉被窩李搞得自己昏昏欲睡,不如來個輕鬆簡易的寒冬必喝的熱紅酒來杯溫暖您的心窩。

熱紅酒香料(200ml/人 4人份) 食材:
紅酒 750ml
柳橙 2顆,(1顆切片,1顆削皮備用並壓汁)
蘋果 1顆(切片)
肉桂棒 2根
肉豆蔻 1顆
八角 4枚
丁香 10枚
砂糖 160g
作法
取一只鍋子,先行倒入100ml紅酒、柳橙1顆切片另1顆削皮擠汁備用,削好的柳橙皮和蘋果切成薄片備用。肉桂棒、八角、丁香、砂糖、壓碎的肉豆蔻(裝進塑膠袋壓碎)後放入鍋中,以中小火熬煮至砂糖融化後,轉成小火慢熬約10分鐘。並把備用的水果都加入進去和剩餘的650ml紅酒也一起加入,續煮5分鐘即可趁熱飲用。