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  You are here: home > shop > ● 乳酪/奶油 > ○ 奶油 Date 08.13.2022
 


(預定)法國 Bordier 紅椒風味手工奶油(5顆)
Bordier de Baratte Butter-PimentD'espelette

NT$ 1700
(本商品請洽客服專線)
.本品項為預購品,於每周日收單後統一向國外廠商下訂(逾期完成下單將列為至隔週下單,若週一遇國定假日將提前至週五上午11:00收單)

.約需10~15個工作天,空運抵台後即為您出貨。等待時間較長,且收單下訂後無法取消,請謹慎下單

.如選購商品中,非手工奶油商品,為其他食材商品,出貨日以手工奶油到貨時,才一起出貨。如要先行寄送其他商品,需額外另付運費。

.每入125g。
.低溫出貨。
.請盡早食用。
.如短期無法食用完畢,建議分切後冷凍保存(勿反覆解凍)

運送和付款說明


選自愛沛雷Espelette紅椒粉就是來自法國北巴斯克區。
全巴斯克地區位於西歐庇里牛斯山西端的法國、西班牙的邊境一帶,
包括位於西班牙境內的巴斯克自治區、納瓦拉,以及位於法國境內的北巴斯克。
愛沛雷Espelette紅椒粉粉被稱為萬用的辣椒粉,原因在於它味道溫和很易於或是說融入各式料理中,
並平衡或使之料理凸顯其味道。
2000年當地居民因為仿冒品氾濫為爭取Espelette辣椒粉註冊產區保護相關條文,
成為法國辣椒香料的唯一的AOC(於09年改為AOP)歐盟原產區保護認證。

法國奶油達人傳統手工奶油,深受米其林級廚師推崇,僅使用布列塔尼所產Holstein與Norman乳牛的有機牛奶,不惜耗費長時間製作,是為控制奶油在生產時的溫度、質地、味道都能達到最佳的水準!

建議最佳的品嘗方式是取一小塊塗抹在麵包上,或是用湯匙挖一小口直接享用,感受它在舌頭上慢慢融化,散發出的迷人風味!