來自義大利坎帕尼亞內陸地區位於Appennini Mountains 的Baronia以最高品質的杜蘭小麥粉製作，將麵糰以山泉水混和，緩慢揉製，加強麵糰麩質最佳延展性；每100g含蛋白質13.5g，且採用長時間低溫乾燥處理，完整保留蛋白質成份，鎖住營養價值，讓麵體更加彈牙可口，料理時不易斷裂；細細品嚐，義大利麵帶有淡淡杜蘭小麥香、外觀如同小麥天然的淺黃色澤，在整個生產過程當中被透過系統化的控制與檢驗來保持每個產品到消費者手中是完美的呈現。是您義大利麵的不一樣的選擇。