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  You are here: home > shop > ● 西式香料 / 醬料 > ○ 各式醋品 Date 09.20.2017
 


義大利卡薩I.G.P陳年六年醋 250ml
6 Year-aged Aceto Balsamic from Modena

NT$ 850
•常溫避光避熱保存
•容量250ml
•義大利生產,原裝進口
•保存期限如瓶身所示
運送和付款說明


來自義大利傳統巴薩米克醋產區--摩德納(Modena),並選自特雷比雅諾葡萄Trebbianoq品種來釀製陳年。
九月底採收葡萄皆已完全熟透,甜度極高Trebbiano。壓榨過濾後的葡萄汁會分為以下所可能使用的橡木桶進行發酵,如栗樹、梣木、櫻桃木、和桑樹等等。

義大利巴薩米克醋淋醬是一支完美的調味醬,美食的最佳搭檔;它合宜的濃稠度及方便使用,適合裝飾任何一種菜色,不論是魚片、烤牛肉、水煮肉或肉類燒烤;任何一款的蔬菜,沙拉及馬鈴薯加上義大利巴薩米克醋淋醬,都可以不同凡響。 使用方法:
(1)搭配前菜,沙拉或主菜佐醬。
(2)酸中帶甜適合當甜點淋醬。
(3)餐前開胃飲品-用5cc 湯匙生飲略含慢慢喝下。
(4)睡前養生-可稀釋日服30 cc(5 cc醋+ 20cc水+蜂蜜)