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  You are here: home > shop > ● 水產/肉品 > ○ 生鮮水產 Date 03.31.2020
 


歐洲生鮮冷凍長腳蝦
Fresh Frozen Langoustine

NT$ 4500
(已售完,補貨中)
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.生鮮冷凍,冷凍運送
.左圖為示意圖
.總重約1.5kg

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歐洲餐桌上的小龍蝦,每隻20cm以上,兩隻漂亮的蝦螯。肉質Q嫩,鮮甜多汁,肉身厚實脆口,偶爾還可吃到抱蛋的,隻隻蝦膏豐腴,一般明蝦根本沒得比。解凍後就可當沙西米生食,肉質甘甜生猛,加上蒜茸清蒸、大火爆炒、進火鍋煮、炭火直烤,樣樣都美味!新春餐桌上最喜氣的大菜!

Langoustine是歐洲人熟悉的海鮮,在歐洲大西洋海域捕撈後即在船上篩選分級包裝,急速冷凍保鮮,直接低溫空運抵台,保留最多的鮮味與海味。品質優良,解凍後可直接烤食,或是以香料橄欖油略醃後煎食,如同在北大西洋的海濱餐廳一樣。