西班牙 Mafresa 伊比利黑豬法式帶骨里脊4kg~5kgFZ CEBO IBERICO PORK FRENCH CUT
取自於背脊中央帶骨的部位,肉質緊實,帶些許油花,料理後更有濃厚的肉質香味
生長於於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶,巴達霍斯省(Badajoz)南部及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊橡木林地。這片橡木林牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香草植物,以提供伊比利豬穩定的食物來源,造就世界聞名的伊比利豬肉製品。