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  You are here: home > shop > ● 水產／肉品 > ○ 生鮮肉品(預購) Date 04.11.2021
 


西班牙伊比利黑豬小里脊肉1kg~1.5kg
FZ CEBO IBERICO PORK TENDERLOIN (SOLOMILLO)
NT$ 1800
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˙本品為不定重商品，每包約1kg~1.5kg，每公斤為1800元訂購後有專人為您報價
˙本品為整塊真空包裝不包含番茄與青椒擺飾
˙本品絕非組合肉，大小不一即是最好的證明，請安心選購
˙開封後請盡早食用
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取自伊比利豬的腰內肉，是背脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，小里肌肉質柔嫩無筋膜，脂肪含量低，富含蛋白質，適合嫩煎料理。

生長於於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶，巴達霍斯省(Badajoz)南部及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊橡木林地。這片橡木林牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香草植物，以提供伊比利豬穩定的食物來源，造就世界聞名的伊比利豬肉製品。