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  You are here: home > shop > ● 水產/肉品 > ○ 生鮮肉品(預購) Date 03.29.2024
 


岩生馥桂小春雞(全雞)
POUSSIN CHICKEN

NT$ 399
(本商品請洽客服專線)
■ 重量:每包1隻(全雞含頭腳),650g±10

■ 冷凍出貨
■ 蔬菜為示意用不包含於出貨規格


※此品項為冷凍出貨,如有另外訂購其他無法合併溫層寄送的商品,將會多收一件宅配費用!


運送和付款說明


台灣有良好的天然環境、結合專業致力於出產在地好食材的小農。一份對自然環境與生命的尊重,岩生築見在生態環境、動物福利和協助原鄉經濟發展中找到一個平衡。

馥桂小春雞是台灣國宴級桂丁品系的本土土雞育種雞,生來就有抗病力強的健康體格。後天又在純淨無汙染的台灣原鄉山林以低密度放養,重視雞舍乾淨與生長管理。以天然環境作物與專利活菌配方飼料培育,再加上天然環境放養活動力好,肉質有甜嫩彈性,雞腿看起來是不是就很不一樣!!清甜不腥,油脂香氣逼人。

燉湯、燒烤、香煎、炸都十分美味喔!!

最近新型冠狀病毒嚴重(武漢肺炎),全民防疫達到高峰,
但是除了外在的防疫,提升自身免疫系統才是王道!!

今天要跟大家分享一道簡單又健康的居家食譜,這是之前長住西班牙時鄰居老媽媽冬天煮雞湯的方式,跟我們台灣習慣的方式不太一樣。但是步驟很簡單,動手做做看燉一鍋營養雞湯吧!!



【蔬菜馥桂春雞湯】(約3~4人份)

■食材
-營養成分高的岩生馥桂小春雞(全雞約650g 帶頭尾)
-小洋蔥一顆
-紅蘿蔔一根
-馬鈴薯一顆
-牛番茄1~2顆

■做法
-雞退冰洗淨備用
-蔬菜洗乾淨後切大塊備用
-起鍋煮水沸騰後先將洋蔥,紅蘿蔔, 番茄入鍋燉煮5分鐘
-雞下鍋燉煮5分鐘
-最後下馬鈴薯後蓋上鍋蓋小火燉煮一小時
-關火後燜半小時就好囉!上桌前再依照個人喜好調味。

是不是很簡單啊~我們一般家裡也有電鍋或是燜燒鍋,那就用一般慣用的方式所有材料一起下鍋就可以了。早上出門上班前入鍋, 回家就可以享受滋補的春雞蔬菜湯啦!


※調味與蔬菜的份量都可依照個人喜好增減,食譜僅供參考。