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  You are here: home > shop > ● 水產/肉品 > ○ 魚子醬 / 其他加工水產 Date 04.09.2020
 


Caviar Giaveri 奧賽加魚子醬 30g
Oscietra Caviar 30g

NT$ 2480
(已售完,補貨中)
˙本品須預定,請先來電詢問再下單:tel:02-8780-0269
˙購買本品需先完成付款,無法與冷凍商品合併出貨。


> ˙規格:每罐30g
˙產區:義大利
˙品種:俄羅斯鱘魚
˙冷藏出貨、冷藏保存
˙下單後須等待3天
˙開罐後請盡早食用


運送和付款說明


義大利Rodofo Giaveri 在1979年創建於養殖魚場。採用現代化的水產養殖高技術與先進的品質控管系統,Giaveri成為歐洲知名頂級漁業養殖場。80年代初期,引進鱘魚育養,魚子醬逐漸成為Giaveri重要的產品。
以嚴格的標準重造最適合的環境,24小時由電腦系統監控水溫、食物、及每條魚的生長狀況,並由職人專家來掌握每個細節,確保每個珍貴魚種受到最專業照料,Giaveri所養殖的鱘魚,有Beluga、Osietra、Sevruga、Sibeian,產品皆遵循傳統工法製作,為頂級餐桌提供最優質珍饈。

Oscietra體型中等約2000kg重,魚卵取自約8歲鱘魚,金棕色色澤,尺寸約2.7mm,產量稀有度與Beluga差不多,是可遇不可求的奢華珍饈。