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  You are here: home > shop > ● 水產/肉品 > ○ 魚子醬 / 其他加工水產 Date 03.29.2024
 


Caviar Giaveri 西伯利亞魚子醬 50g
Giaveri Sibeian

NT$ 3580
(本商品請洽客服專線)
˙本品須預定,請先來電詢問再下單:tel:02-8780-0269
˙購買本品需先完成付款
˙規格:每罐50g
˙產區:義大利
˙品種:西伯利亞鱘魚
˙低溫保存
˙下單後須等待3天
˙開罐後請盡早食用


運送和付款說明


義大利Rodofo Giaveri 在1979年創建於養殖魚場。採用現代化的水產養殖高技術與先進的品質控管系統,Giaveri成為歐洲知名頂級漁業養殖場。80年代初期,引進鱘魚育養,魚子醬逐漸成為Giaveri重要的產品。
以嚴格的標準重造最適合的環境,24小時由電腦系統監控水溫、食物、及每條魚的生長狀況,並由職人專家來掌握每個細節,確保每個珍貴魚種受到最專業照料,Giaveri所養殖的鱘魚,有Beluga、Osietra、Sevruga、Sibeian,產品皆遵循傳統工法製作,為頂級餐桌提供最優質珍饈。

來自俄羅斯西伯利牙流域的Sibeian,口感風味與Oscietra相互媲美,魚卵取自約5~6歲的鱘魚,尺寸約2.7mm,色澤為黑棕色,有如冬日的西伯利亞般。