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  You are here: home > shop > ● 水產/肉品 > ○ 火腿 / 加工肉品 Date 04.08.2020
 


西班牙 Mafresa 伊比利豬風乾里脊片(菲力)
LOMO IBERICO CEBO SLICE

NT$ 385
˙每包100g
˙低溫保存
˙開封後請盡早食用,未食用完前請冷藏保存
˙適配酒款:簡單的紅酒,不要太重的澀味。不甜的白酒也很好。
運送和付款說明


Lomo取自伊比利黑豬的整條里脊肉(口感最佳的部位),塑型包裹後經過至少3個月的風乾熟成,切片直接食用,口感較其他風乾香腸柔軟、肥瘦平衡。

生長於於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶,巴達霍斯省(Badajoz)南部及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊橡木林地。這片橡木林牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香草植物,以提供伊比利豬穩定的食物來源,造就世界聞名的伊比利豬肉製品。