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  You are here: home > shop > ● 水產/肉品 > ○ 火腿 / 加工肉品 Date 04.08.2020
 


西班牙 Campodulce Curados 賽拉諾山火腿切片
SLICED JAMON SERRANO RESERVA HAM

NT$ 295
˙每包100g
˙低溫保存
˙開封後請盡早食用,未食用完前請冷藏保存

運送和付款說明


產於西班牙東北部的蘇埃拉省 (Zaragoza)賽拉諾火腿是用白豬所製成,一般白豬只需畜養七個月,風乾成火腿的時間則為九至十個月,瘦而軟滑、鹹中帶甜 採用平放分層系統,確保每一隻火腿鹽漬的平均、風味一致。在現代化的風乾廠房設備,採用傳統工藝法製作賽拉諾(Serrano)風乾火腿(山火腿)並使用最先進的空氣流通設備,讓每隻火腿的風乾程度皆一致、且安全衛生。 所有產品皆附有個別追蹤晶片,以便我們追蹤產品的來源、鹽漬、風乾過程,直到包裝出廠。