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  You are here: home > shop > ● 乳酪/奶油 > ○ 藍黴乳酪 Date 03.29.2024
 


英國史帝爾頓乳酪3kg(指定)(預購截止時間 每周五 PM12:00中午前)
Stilton Blue

NT$ 5880
˙規格約3kg上下
˙半硬質乳酪
˙牛奶製造
˙低溫保存,可冷凍
運送和付款說明


英國最著名的藍黴乳酪,有一層厚實的水洗外皮,乳黃色的內蕊散佈著由中心向外散射的藍綠色黴紋,質地易碎,屬半硬質乳酪。史帝爾頓的味道強烈,入口帶有成熟堅果的香氣,可搭配麵包或沙拉食用。

英國人的經典食物,最好的搭配方式是配上陳年的波特酒食用,也可以混合鮮奶油、無鹽奶油作成醬汁使用。