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  You are here: home > shop > ● 乳酪/奶油 > ○ 硬式乳酪、乳酪粉 Date 03.29.2024
 


荷蘭艾登乳酪2kg
Edam Cheese

NT$ 1800
(本商品請洽客服專線)
*本品為不定重商品,整顆約為2kg上下,訂購後依照商品實際重量,有專人為您報價。
˙整顆出貨
˙硬質乳酪
˙牛奶製造
˙冷藏出貨、冷藏保存
˙開封後請盡早食用
˙本品含有奶製品成分,過敏者請勿食用

運送和付款說明


Edam艾登乳酪可說是荷蘭最有名的乳酪之一,球狀的外型包覆著一層紅色的臘,看起來像一顆大蘋果一樣。艾登乳酪是以牛奶製作,脂含量約40%,水份較少,屬於硬質乳酪。

初熟的艾登乳酪帶有清淡的鹹味、榛果的香氣與怡人的奶香,隨著熟程度漸增,開始帶有杏桃、蘋果的氣味,顏色也會變得較黃。 艾登乳酪的質地軟硬適中有彈性,口味清爽奶香迷人,一般初次接觸乳酪的人也能接受。與核桃、杏仁等堅果類搭配著吃更能凸顯艾登乳酪的香氣,或是切成薄片加在三明治裡,或剝碎了拌在沙拉中。也可放在麵包或馬鈴薯上烤到稍微融化,奶香四溢口感濃稠,十分美味。

酒類的搭配,適合清爽有果香的葡萄酒,如薄酒萊或黑皮諾,另外搭配一些歐洲的啤酒也很適合。