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  You are here: home > shop > ● 乳酪/奶油 > ○ 硬式乳酪、乳酪粉 Date 03.29.2024
 


荷蘭煙燻乳酪200g
Smoked Cheese

NT$ 200
˙每個約200g
˙半硬質乳酪
˙牛奶製造
˙冷藏出貨、冷藏保存
˙開封後請盡早食用
˙本品含有奶製品成分,過敏者請勿食用

運送和付款說明


煙燻乳酪,一直是國人最喜愛也最能接受的乳酪之一。荷蘭煙燻乳酪將荷蘭最具代表性的高達乳酪Gouda Cheese以柳木煙燻而成。乳酪口感軟硬適中,充滿迷人的煙燻香味,無論搭配葡萄酒或單獨食用,都十分美味。

對於不敢或害怕某些乳酪氣味的人,煙燻乳酪可以是您的另一種選擇。如果你喜歡吃煙燻乳酪,可千萬別錯過正統的荷蘭煙燻乳酪。

高達乳酪Gouda Cheese是荷蘭最著名的乳酪之一,通常包覆著一層黃色的封蠟外皮,內蕊柔軟而有彈性,口感清淡,奶香之外帶有些許的堅果氣息,是十分容易入口的乳酪。新鮮的高達乳酪刨成薄片可加在三明治中,亦可切碎伴在沙拉裡,直接食用搭配紅酒也很美味。
荷蘭煙燻乳酪是將做好的高達乳酪重新融化攤開,放置在煙燻室中,以柳木枝燃燒燻製,讓乳酪吸收柳木煙燻的香味。
燻製完成的乳酪再重新塑形成臘腸狀,並包覆一層封套外皮。煙燻乳酪的色澤比新鮮的高達乳酪略深,濃郁的煙燻香氣即使包著外皮都聞的到。