Urbani 於1850年開始出口新鮮松露至歐陸各地 ，是世界最早將松露產業化的企業公司。

Urbani家族百餘年來累積的知識與經驗，堅持以人工進行繁複嚴格揀選，以保松露品質，其松露系列產品，融合松露與其他食材，呈現出松露最獨特的濃郁誘人氣息。

Urbani設立全球第一間松露學院(Accademia Del Tartufo) 定及舉辦松露講座和料理課程，更於十九世紀初並於Sceggino設立松露博物館(Museo Del Tarufo) 在業界中是推廣松露不餘遺力的百年企業。

在肉類與魚類等料理上，只需滴上幾匙松露橄欖油，其濃郁香氣立即展現其畫龍點晴之效，讓料理大變身。Urbani所製作之松露橄欖油，相對其他廠牌最大使用優勢在於松露香氣持久強烈。