紅椒粉Pimenton (Paprika)可稱為西班牙調味之后，以紅甜椒去皮乾燥後磨粉，並調入辣椒粉，微辣而有著特別的風味，溫順而活潑。於湯品、燉煮食物、香腸的調味、增色時使用。也可以混合在奶油中作沾醬或是塗在馬鈴薯上烤，香味四溢！ Paprika也是奈潔拉Nigella Lawson和傑米、奧利佛Jamie Oliver的廚房必備調味料！
定價：NT$ 140 特價：NT$ 140
來自巴斯克地區位於西歐庇里牛斯山西端的法國、西班牙的邊境一帶，包括位於西班牙境內的巴斯克自治區、納瓦拉，以及位於法國境內的北巴斯克。 愛沛雷Espelette辣椒粉就是來自法國北巴斯克區。於1523年由一位跟隨哥倫布一起航行的西班牙水手在發現美洲新大陸時帶回歐洲，也就是現今的巴斯克地區。 因巴斯克地區的風土條件很適合從美洲大陸帶回來的辣椒生長，漸漸地演變成在此區生活的巴斯克居民耕種的作物。 每當辣椒生長成型變為鮮艷火紅辣椒後，當地居民就會將辣椒摘取並綁在繩子上風乾到一定程度，最後研磨成粉末使用。
定價：NT$ 750 特價：NT$ 750
你有沒有注意過電視上的名廚們都在用那些調味料？像是傑米．奧利佛Jamie Oliver, 奈潔拉Nigella Lawson, 柯提斯．史東Curtis Stone。要想做出電視上的好味道其實沒有那麼難，他們的食譜都是求快求原味。你可以像他們一樣，廚房裡準備數種基礎的香料就可以大顯身手。這裡選的香料都非常基本，不信的人去看他們的cooking show看看會出現幾次。
定價：NT$ 415 特價：NT$ 415
定價：NT$ 75 特價：NT$ 75
又名希臘草，常用於製作印度式咖哩粉、中東料理調味、綜合辛香料或是香料茶中。微甜又帶有苦味。磨製後使用，可用在燒烤的調味，或是燉煮菜式的調味。Jamie Oliver喜歡用它加在自製的咖哩粉中。
定價：NT$ 86 特價：NT$ 86
已經調配好的義大利香料，除了各式香草，並加入了洋葱粉、蒜粉、胡椒和鹽。不必再費心準備各式香料，一包就搞定！適合用於豬肉和雞肉，混合橄欖油即成醃料(直接醃製亦可)，還可以再加一些檸檬汁增加風味。
定價：NT$ 145 特價：NT$ 145
呈深褐色，味道較強濃，苦甜並呈，是各式中式滷汁、西式醃汁及中東、印度等地調味料的主成份，在烹調初期即須加入以引出味道。特別適合與蘋果一同料理，甜味較濃的水果如香蕉等也適合搭配共製熱甜點，也可以與巧克力、咖啡、紅糖等搭配，作為熱飲的添加物也很風行。
定價：NT$ 150 特價：NT$ 150
古希臘時代就做為藥用和香料用途的奧立岡，乾燥過後有著強烈的香味，與番茄和乳酪搭配非常適合，也可用在肉類料理的調味上增添香氣，常用在義大利與墨西哥料理中。
定價：NT$ 60 特價：NT$ 60
卡疆粉是將大蒜、胡椒、辣椒、匈牙利紅椒粉paprika、洋蔥等香料乾燥烘乾後混合研磨而成。是紐澳良料理不可或缺的調味香料。 紐澳良卡疆粉帶有濃郁的香氣與為辣的口感，運用範圍相當廣，可灑在料理或湯品中調味，也可與麵衣材料混合作成具有香辣口味的酥炸料理。 烤肉
定價：NT$ 99 特價：NT$ 99
