[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯
回首頁
目前有131,700+個人跟著食物去旅行
您可以點選這裡開啟網頁瀏覽
  
【交個朋友吧!!以餐、以酒會友】 
七夕情人節,無論愛情是否發生,少不了好好吃頓飯,佐以酒佐朋友。 香檳細緻的氣泡牽起了微笑,白酒迷人的香氣軟化了心情, 話題的層次一如紅酒入口的丹寧,今夜上桌的主角是酒是餐是你。 ..more>>
 了解更多詳情與報名 
【七夕佳節推薦酒款】 
Bottega - Rosolio Bocca di Rosa+
Bottega - Limone Natura


來自義大利的香甜利口酒,玫瑰香氣甜美、檸檬香氣,讓人精神一振。做為飯後甜點的搭餐酒,或雞尾酒底都適合。

Rosolio 是義大利典型的利口酒,在 17∼19 世紀時相當流行,因帶有明顯的玫瑰花瓣香氣而相當流行。

唯一以渣釀白蘭地 (Grappa) 為基酒的檸檬香甜酒,檸檬風味源自於西西里島生產的檸檬皮,渣釀白蘭地則來自威內多 (Veneto) 產酒區,適度的酒精濃度,帶出清新的檸檬香氣,讓人精神一振,飯後飲用去油解膩。


1+1 七夕組合價 NT$ 1800
 看更多商品詳情 
【七夕加購酒款】 
Fogoso Blue
精鑽藍 分子微甜氣泡酒


以西班牙Airen-Muscatel(愛依倫-蜜思嘉麝香葡萄)釀造,開瓶時散發香甜水果氣息,帶著清新的花果香,入口有柑橘清香 透明的氣泡在輕微的搖晃後,喚醒酒中輕盈的分子氣泡, 有如看到銀河般的視覺饗宴,喜愛氣泡酒又新奇的您,絕不能錯過。 搭配水果拼盤、開胃小點、馬卡龍等等都適合。

原價NT$750/bt

七夕加購價 NT$ 700
/bt

 看更多商品詳情 

(僅限七夕加購方式,如單買原價750元,須購買6隻出貨,並收酌收120元宅配費用,貨到付款宅配公司另收取30元手續費用)

Bottega - Petalo Vino Dell’Amore Moscato
寶緹嘉"玫瑰"蜜思嘉微甜氣泡白酒


這款迷人的微甜氣泡酒使用很成熟的蜜思嘉 (Moscato) 白葡萄釀造,葡萄種植在義大利威內多中部的尤佳寧山區 (Euganean Hills) ,在這個地方以種植玫瑰和蘋果聞名。因此在花季之時會有蜜蜂傳送蘋果和玫瑰的微妙香氣,隨之而來的酒都會帶有一些玫瑰和蘋果的香甜味,這也就是玫瑰標籤的由來。 這瓶酒是產於兩個知名而具有浪漫氣息的愛情城市維諾納和威尼斯,因而稱之為《愛情酒》。口感香甜而帶些許微微果酸,很適合冰鎮後在炎炎夏日單獨飲用或搭配水果與甜點。

原價NT$650/bt

七夕加購價 NT$ 600
/bt

 看更多商品詳情 

(僅限七夕加購方式,如單買原價650元,須購買6隻出貨,並收酌收120元宅配費用,貨到付款宅配公司另收取30元手續費用)
酒類商品請洽info@lamarche.com.tw / (02)8780-0269 莊先生

未成年請勿飲酒
【夏日苗條計畫、吃的健康享瘦】 
伊比利豬生長於西班牙的廣闊橡木林地。 這片橡木林牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香草植物,以提供伊比利豬穩定的食物來源,造就世界聞名的伊比利豬肉製品。

07/
14 講師分享相關伊比利豬的知識與應用,並當場品嚐數款伊比利豬產品及搭配簡單的料理。另外會有神秘加碼品項喔!!
..more>>
 了解更多詳情與報名 
【輕鬆下廚】 
夏日享瘦溫沙拉
 

  • 為了保留營養跟增加食用口感,南瓜、馬鈴薯、蘋果盡量不削皮。
  • 口味、時間與溫度請視個人狀況調整,食譜只是參考喔!!
 
材料:   醬料:

  • 小黃瓜 3條
  • 洋蔥 半顆
  • 茄子 2顆
  • 南瓜 一顆 (小顆)
  • 蘋果 3顆 (小顆)
  • 馬鈴薯 2顆
  • 橄欖油 適量
  • 白酒醋 適量
  • 白葡萄酒 適量
  • 紅椒粉 適量
 
  • 橄欖油 適量
  • 白酒醋 適量
  • 白葡萄酒 適量
  • 鹽 適量
  • 胡椒 適量
  • 糖 適量
  • 法式芥末醬 適量
作法:

  1. 將馬鈴薯切塊,煎至兩面金黃微帶焦香,再倒入白葡萄酒少許,悶煮至葡萄酒收乾即可起鍋備用。
  2. 南瓜、洋蔥、茄子切塊,加入橄欖油、白酒醋、紅椒粉、胡椒少許拌均勻,烤箱先預熱,放入烤箱180度烤40分鐘。
  3. 小黃瓜用削皮刀切成長條狀,蘋果切片。
  4. 將蘋果片,以兩片三分之一處交疊的方式,平鋪於派皮上。(尾端約留一公分收尾,下半部預留三分之一上折。)
  5. 製作沙拉醬。橄欖油、白酒醋、白葡萄酒、鹽、胡椒、糖適量,攪拌至糖與鹽完全融化無顆粒狀態。將蔬菜裝盤,倒入適量的沙拉醬即可。
 
 
上期課程電子報:酒與食,貴在源頭。我們溯源,在這個林木蓊鬱的季節~
 

Copyright © 2016 la marche international 圓頂市集 all rights reserved.

Contact us

官方網站: www.lamarche.com.tw
臉書粉絲團: www.facebook.com/lamarche.fans