Wine Club
11月專案 |
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WS年度百大葡萄酒釀酒師為自己釀的酒
◇BBI Acodo Blanco 2014◇ |
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特價 NT$ 1100 (原價 NT$ 1260)
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- 在2013年獲得Wine Spectaor百大第一名的西班牙葡萄酒Imperiales 2004，這系列就是Basilio在C.V.N.E所釀造出酒款。另外VinaReal oro同為Basilio的經典著名之作。
- 如此有魔性的酒款，優雅迷人的香氣與細膩清澈的酒質，令人難以忘懷。就連英國酒評家Jancis Robinson都身陷其中。
- 向來以釀酒歷史與傳統自豪的法國，認同了Basilio的釀酒哲學與對葡萄酒的貢獻，2016年法國波爾多葡萄酒大學頒發榮譽校友以及最佳傑出釀酒師這殊榮，這驚人的紀錄在西班牙的釀酒歷史上無人能及的創舉。
- 如絲綢般質地的酒液在口腔融合了活潑明亮的酸度、細緻的花果香與烤堅果，尾韻帶點鹹鹹的金屬感與果類的芬芳交織下結束，口齒留香。
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Wine Club
11月專案 |
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不容錯過的南義風情
◇Cantine Teanvm Òtre Negroamaro IGT 2013◇ |
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特價 NT$ 720 (原價 NT$ 850)
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- 首席釀酒師Donato Giuliani (多納托)先生充分利用當地的風土條件以及先進的釀酒技術創造出不容小看的優質萄酒獲得各界的肯定，就連英國航空公司在2017年都決定選用Òtre系列的酒款提供給商務艙及頭等艙的乘客。
- 野性的獸皮味摻雜著新鮮櫻桃莓果香再伴隨些許乾燥紫羅蘭與草本的香氣，入口後優雅的單寧與清新的酸度就像外表強悍不容侵犯的義大利女士，其內心是優雅可人又帶點俏皮的少女。表現力奔放既可細細品嘗也能輕鬆飲用的酒款。
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Wine Club
11月專案 |
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千元有找的奧地利單一葡萄園◇Kollwentz Römerhof Zweigelt Föllikberg 2015◇ |
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特價 NT$ 980 (原價 NT$ 1100)
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- 十八世紀深受歐洲皇室熱愛，甚至連遠在聖彼德堡的俄羅斯沙皇也都要求以KollwentzRömerhof的葡萄酒為貢品!!!
- 在1976年KollwentzRömerhof 1975年份的19款葡萄酒中有18款獲得Burgenland地區葡萄酒評鑑的金牌獎，剩餘的一款則獲得銀牌獎，這是至今無人可匹敵的驚人記錄!!!
- 由知名且具影響力的餐廳與葡萄酒指南《Gault Millau》作者說 :「若真要說在《Gault Millau》指南中有類似“全方位的贏家”的話，那就會是 Anton & Andi Kollwentz，因為他們在白酒、紅酒與甜酒三個項目都獲得最高“三串葡萄”的榮耀，至今真是無人能出其右。」
- 迷人的桑葚，櫻桃，覆盆子與紫羅蘭花香交織， 果與花的美妙雙重奏。輕盈有層次的酒體，柔順的單寧以及活潑的酸度刺激著味蕾，不自覺一口接著一口。
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