2025.11／08(六) 卡拉芙酒莊Can Rafos dels Caus釀酒師來台品酒會《免運費》(已額滿)
“一瓶偉大的葡萄酒總是除了表達風土之外，也能詮釋釀造者的個性。卓越的葡萄酒擁有超乎我們眼睛，鼻子和味蕾所能感知的東西。你必須為看不見的東西而戰。”這段話出自卡拉芙酒莊Can Rafos dels Caus創厰莊主Carlos Esteva，是酒莊爲他們所釀的葡萄酒定下的目標，也是對衆多品飲者的期許。 這個位於西班牙加泰隆尼亞Penedes 產區的歷史酒莊完美呈現了陡峭的山坡，平原與地中海的微妙關係。複雜的土壤結構更是細膩風格的主要關鍵。這場品酒會將由釀酒師本人親自帶領大家領悟這多重樣貌的產區及酒莊歷年來在傳統與創新之間的轉變。 ---------------------------------- 【卡拉芙酒莊Can Rafos dels Caus釀酒師來台品酒會】 ■日期：2025／11／08(六) ■時間：下午14：00 - 17：00 ■地點：【圓頂市集｜圓頂知飲】台北市迪化街二段133號1樓 ■費用：NT$1880／人 早鳥(至10/13止)／2人團報現金優惠價NT$1680／人 ⊿品飲酒款：7款 Terraprima Blanc 2022 經典白葡萄酒 El Rocallís 2022 級數原生品種白葡萄酒 Xarel.lo Pairal 2022 老藤栗木白葡萄酒 Gran Caus Rosat 2022 粉紅酒 Terraprima Negre 2022 經典紅葡萄酒 Sumoll 2018 原生品種紅葡萄酒（雙年份比較) Sumoll 2023 ⊿講師介紹 ■ 趙爾文 Leticia Chao 在西班牙旅居十五年，求學與工作都在這個陽光國度，她走遍西班牙各大小產區，深入西班牙葡萄酒種植、釀造、市場行銷各個層面，推廣西班牙美食佳釀不遺餘力。她有太多的西班牙經驗要和你分享！ 馬德里大學觀光系-綜合餐飲之伊比利半島酒莊經營史學位 西班牙里奧哈 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES原產地保護認證 長期擔任西班牙 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES酒區大使及巡迴講師 WSET Wine & Spirits Level 3 Certified 長期擔任西班牙各酒廠巡迴講師 定居西班牙馬德里15年，期間安排酒廠及西班牙傳統美食的參訪與教學 西班牙葡萄酒進口顧問和葡萄酒教學推廣 圓頂市集西班牙雪莉酒課程、烈酒課程講師、西班牙廚藝課程指導 高雄餐旅大學 西班牙飲食文化 客座講師 圓頂市集｜圓頂知飲總經理 圓頂專任講師 ---------- ■建議交通方式： ★【捷運大橋頭站】( 1 號出口／延三夜市出口) 往延三觀光夜市方向步行約 8 分鐘 ★行駛於延平北路公車於【延平國小站】下車步行約 3 分鐘 **本活動內容含酒類品飲，請您多使用大眾運輸工具，以保障您的安全。 -------------------------------------------------------------------------- **為維護課程品質與品飲環境，以下內容敬請配合** *出席課程請勿塗抹香水、體香劑，或其他有香味的乳液、化裝/造型用品。 *請先用餐後再前往參加課程，請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內。 🚗 開車不喝酒安全有保障，未滿18歲禁止飲酒 🔞 **主辦單位保留開課與否及課程師資、內容、時段等課務相關彈性調整、變更權。 客服 ☎️ (02)2586-2969 📧 info@lamarche.com.tw Line@ =>圓頂知飲(連結)
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