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西班牙，世界第三大葡萄酒產區，以卓越品質與極高性價比聞名於世。對於品飲家而言，她不僅代表著熱情奔放的風格，更蘊藏著深厚而多元的文化底蘊。

在103個DO、2個DOCa、43個IGT與30個PAGO的產區認證之下，西班牙葡萄酒展現出令人驚豔的多樣性與獨特魅力。這些層次豐富的風土與工藝，正是西班牙葡萄酒最吸引人的核心價值。

透過這幾堂精心設計的課程，您將深入探索西班牙葡萄酒的全貌：從傳統到現代的演變、從經典到創新的成果，完整呈現這片土地如何在全球葡萄酒舞台上持續閃耀。 邀請您一同走進西班牙葡萄酒的世界， 從歷史、文化到風土與酒款，全面性探索西班牙葡萄酒的多元魅力。

◢ 課程特色

【西班牙酒深度探索全產區研修課程】
■上課日期：	第一堂｜內陸地區 2026.06／07(日) 中午12:00－18:00 第二堂｜地中海岸區 2026.06／28(日) 中午12:00－18:00 第三堂｜環大西洋地區 2026.07／12(日) 中午12:00－18:00 (單堂課程時數6小時)
■上課地點：	【圓頂市集｜圓頂知飲】 台北市大同區迪化街二段133號1樓
■費用：	*單堂 --原價 NT$5,200／人／堂 --匯款優惠價 NT$4,680／人／堂 (早鳥至05/07、雙人團報、雙堂或舊生) *三堂連報優惠 --匯款優惠價：NT$13,500／人 (原價：NT$15,600／人) *優惠價繳費方式為匯款，如需使用信用卡/LinePay另計3%手續費。
〈課程大綱〉
■ 第一堂｜內陸地區 ⊿課程內容: 西班牙葡萄酒歷史概論 常用字彙及分級制度 內陸地區解析 自然環境與人文背景 重要產區及酒款特色分析 涵蓋區域：Navarra、Castilla y Leon、La Rioja、Aragon、Castilla-La Mancha、Madrid、Extremadura、Andalucia（內陸部分） 品飲酒款：10–12 款紅白葡萄 ■ 第二堂｜地中海岸區 ⊿課程內容: 西班牙葡萄酒歷史概論 常用字彙及分級制度 地中海岸區解析 自然環境與人文背景 重要產區及酒款特色分析 涵蓋區域：Comunidad Valenciana、Baleares、Murcia、Cataluna 品飲酒款：10–12 款紅白葡萄酒 ■ 第三堂｜環大西洋地區 ⊿課程內容: 西班牙葡萄酒歷史概論 常用字彙及分級制度 環大西洋地區解析 自然環境與人文背景 重要產區及酒款特色分析 涵蓋區域：Galicia、Cantabria、Pais Vasco、Canarias、Andalucia（大西洋區域）、Asturias 品飲酒款：10–12 款紅白葡萄酒
〈課程講師〉
■ 趙爾文 Leticia Chao 在西班牙旅居十五年，求學與工作都在這個陽光國度，她走遍西班牙各大小產區，深入西班牙葡萄酒種植、釀造、市場行銷各個層面，推廣西班牙美食佳釀不遺餘力。她有太多的西班牙經驗要和你分享！ 馬德里大學觀光系-綜合餐飲之伊比利半島酒莊經營史學位 西班牙里奧哈 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES原產地保護認證 長期擔任西班牙 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES酒區大使及巡迴講師 WSET Wine & Spirits Level 3 Certified 長期擔任西班牙各酒廠巡迴講師 定居西班牙馬德里15年，期間安排酒廠及西班牙傳統美食的參訪與教學 西班牙葡萄酒進口顧問和葡萄酒教學推廣 圓頂市集西班牙雪莉酒課程、烈酒課程講師、西班牙廚藝課程指導 高雄餐旅大學 西班牙飲食文化 客座講師 圓頂市集｜圓頂知飲總經理 圓頂專任講師
〈報名表單填寫〉

■建議交通方式：
★【捷運大橋頭站】( 1 號出口／延三夜市出口) 往延三觀光夜市方向步行約 8 分鐘
★行駛於延平北路公車於【延平國小站】下車步行約 3 分鐘




**本活動內容含酒類品飲，請您多使用大眾運輸工具，以保障您的安全。

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**為維護課程品質與品飲環境，以下內容敬請配合**

*出席課程請勿塗抹香水、體香劑，或其他有香味的乳液、化裝/造型用品。
*請先用餐後再前往參加課程，請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內。






未滿18歲禁止飲酒 🔞 禁止酒駕

*主辦單位保留調整課程內容、講師、酒單及開課與否權。


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