2026.10／24(六) 紅絲綢的七道謎題：Pinot Noir 的盲品探索課程《免運費》
Pinot Noir，是葡萄酒裡的紅絲綢。它輕盈卻不單薄，柔滑卻暗藏力量，像絲綢般在舌尖流動，展現出土地與氣候的細語。許多人因勃艮第或名莊而為它著迷，但真正的理解，不在於追逐名號，而在於能在盲品中捕捉它的靈魂。 這場活動我們將拋開酒標與產區的光環，進入一場感官的探索。每一杯酒都是一道謎題，等待你用眼、鼻、舌去解讀。當能在沒有酒標的提示下，辨識出 Pinot Noir 的本質，你便真正跨越了地域與名莊的界限，進入『喝懂』的境界。 這不僅是一堂品酒課，而是一場優雅的冒險，一次與紅絲綢般的葡萄酒靈魂的對話。 ◢ 課程學習： 掌握 Pinot Noir 的核心特徵 能分辨不同產區的風格差異 學會盲品技巧與專業表達 建立「喝懂」的心態與能力 品飲酒款： 本活動以盲品方式進行，一共品飲6+1款紅葡萄酒 ---------------------------------- 【紅絲綢的七道謎題：Pinot Noir 的盲品探索課程】 ■日期：2026.10／24(六) ■時間：下午14：00-17：00 ■地點：【圓頂市集｜圓頂知飲】台北市迪化街二段133號1樓 ■費用：NT$1480／人 2人團報/圓頂舊生 匯款優惠價 NT$1280／人 ⊿講師介紹 ■ 趙爾文 Leticia Chao 在西班牙旅居十五年，求學與工作都在這個陽光國度，她走遍西班牙各大小產區，深入西班牙葡萄酒種植、釀造、市場行銷各個層面，推廣西班牙美食佳釀不遺餘力。她有太多的西班牙經驗要和你分享！ 馬德里大學觀光系-綜合餐飲之伊比利半島酒莊經營史學位 西班牙里奧哈 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES原產地保護認證 長期擔任西班牙 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES酒區大使及巡迴講師 WSET Wine & Spirits Level 3 Certified 長期擔任西班牙各酒廠巡迴講師 定居西班牙馬德里15年，期間安排酒廠及西班牙傳統美食的參訪與教學 西班牙葡萄酒進口顧問和葡萄酒教學推廣 圓頂市集西班牙雪莉酒課程、烈酒課程講師、西班牙廚藝課程指導 高雄餐旅大學 西班牙飲食文化 客座講師 圓頂市集｜圓頂知飲總經理 圓頂專任講師 ---------- ■建議交通方式： ★【捷運大橋頭站】( 1 號出口／延三夜市出口) 往延三觀光夜市方向步行約 8 分鐘 ★行駛於延平北路公車於【延平國小站】下車步行約 3 分鐘 **本活動內容含酒類品飲，請您多使用大眾運輸工具，以保障您的安全。 -------------------------------------------------------------------------- **為維護課程品質與品飲環境，以下內容敬請配合** *出席課程請勿塗抹香水、體香劑，或其他有香味的乳液、化裝/造型用品。 *請先用餐後再前往參加課程，請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內。 🚗 開車不喝酒安全有保障，未滿18歲禁止飲酒 🔞 **主辦單位保留開課與否及課程師資、內容、時段等課務相關彈性調整、變更權。 客服 ☎️ (02)2586-2969 📧 info@lamarche.com.tw Line@ =>圓頂知飲(連結)
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