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總長近1000公里的Loire Valley 儸亞爾河流域是法國最重要的葡萄酒產區之一， 從中央高原Massif Central的山麓向西延申到海港城市Nantes,多變的氣候類型，土壤，品種及歷史文化孕育著多彩多姿的各式葡萄酒。本課程將探索這個多元化的葡萄酒產區，瞭解自然與人文如何展現在他們精彩的葡萄酒中。



【Loire儸亞爾河產區課程】

■日期：2025／05／10(六)
■時間：下午13：00 - 17：00 (共4個小時)
■地點：【圓頂市集｜圓頂知飲】台北市迪化街二段133號1樓
■費用：NT$1980／人
早鳥或兩人以上團報現金優惠價：NT$1880／人(早鳥03／25前完成報名及繳費) *優惠價請聯絡我們


⊿〈課程大綱〉

• 瞭解地形和氣候如何影響四個主要地區的葡萄酒
• 探索重要次產區及其葡萄酒特色
• 探討推動當前儸亞爾河葡萄酒的趨勢
• 品飲7款代表性葡萄酒

⊿〈品飲酒款〉共7款

• 1款氣泡酒
• 1款貴腐甜酒
• 2款白葡萄酒
• 1款粉紅葡萄酒
• 2款紅葡萄酒

⊿〈課程講師〉
■ 趙爾文 Leticia Chao

在西班牙旅居十五年，求學與工作都在這個陽光國度，她走遍西班牙各大小產區，深入西班牙葡萄酒種植、釀造、市場行銷各個層面，推廣西班牙美食佳釀不遺餘力。她有太多的西班牙經驗要和你分享！

• 馬德里大學觀光系-綜合餐飲之伊比利半島酒莊經營史學位
• 西班牙里奧哈 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES原產地保護認證
• 長期擔任西班牙 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES酒區大使及巡迴講師
• WSET Wine & Spirits Level 3 Certified
• 長期擔任西班牙各酒廠巡迴講師
• 定居西班牙馬德里15年，期間安排酒廠及西班牙傳統美食的參訪與教學
• 西班牙葡萄酒進口顧問和葡萄酒教學推廣
• 圓頂市集西班牙雪莉酒課程、烈酒課程講師、西班牙廚藝課程指導
• 高雄餐旅大學 西班牙飲食文化 客座講師
• 圓頂專任講師

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■建議交通方式：
★【捷運大橋頭站】( 1 號出口／延三夜市出口) 往延三觀光夜市方向步行約 8 分鐘
★行駛於延平北路公車於【延平國小站】下車步行約 3 分鐘




**本活動內容含酒類品飲，請您多使用大眾運輸工具，以保障您的安全。

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**為維護課程品質與品飲環境，以下內容敬請配合**

*出席課程請勿塗抹香水、體香劑，或其他有香味的乳液、化裝/造型用品。
*請先用餐後再前往參加活動，請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內。




🚗 開車不喝酒安全有保障，未滿18歲禁止飲酒 🔞

**主辦單位保留開課與否及課程師資、內容、時段等課務相關彈性調整、變更權。

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