2024.09／15(日)酒與食的聚會-今天不加烈，雪莉產區的華麗轉身！
説起西班牙的雪莉酒往往跟加烈葡萄酒脫不了關係，尤其是那複雜的釀造手法及獨特的風味更讓人印象深刻。但其實這個歷史悠久以加烈酒聞名的產區身後卻隱藏著深遠的靜態葡萄酒的釀造底蘊，長久以來被忽略遺忘。而正當全球葡萄酒市場對於葡萄酒風土有著强烈的渴望時，不加烈形態的雪莉酒悄悄地將產區的風土完完整整的呈現並刻畫在每一款葡萄酒中，讓世界上許多葡萄酒的愛好者投入更多的關注與肯定。這不是創新，而是一場華麗的轉身！且讓我們透過這場品酒會細細挖掘這個既熟悉又陌生的地方風土以及她令人可期的未來。 酒與食的聚會—今天不加烈，雪莉產區的華麗轉身 ■日期：2024／09／15(日) ■時間：下午14：00 - 17：00 ■地點：【圓頂市集｜圓頂知飲】台北市迪化街二段133號1樓 ■費用：NT$1580／人 ⊿品飲酒款： La Guita Manzanilla 小麻繩加烈雪莉酒 （比對酒款） BARBADILLO Espumoso Toto Barbadillo 2021 傳統法單一年份氣泡酒 BARBADILLO AS Mirabrás 2020 未經SOLERA生物型白酒 BODEGAS COTA 45 UBE Miraflores 2021 生物氧化型白酒 BODEGAS COTA 45 UBE Maína 2019 單一園古法生物白酒 BARBADILLO Tintilla Nude 2023 原生種紅葡萄酒 Ximenez Spinola PX Old Harvest 半甜雪莉酒 BARBADILLO Vinagre Jerez Reserva PX 陳年雪莉醋 ⊿搭餐小食： 白酒聖米歇爾淡菜 爐烤椒鹽蝦 切片伊比利火腿 甜點 酸種麵包 （餐點為搭配酒款使用，與會前建議使用過正餐哦~） ---------- ■建議交通方式： ★【捷運大橋頭站】( 1 號出口／延三夜市出口) 往延三觀光夜市方向步行約 8 分鐘 ★行駛於延平北路公車於【延平國小站】下車步行約 3 分鐘 **本活動內容含酒類品飲，請您多使用大眾運輸工具，以保障您的安全。 -------------------------------------------------------------------------- **為維護課程品質與品飲環境，以下內容敬請配合** *出席課程請勿塗抹香水、體香劑，或其他有香味的乳液、化裝/造型用品。 *請先用餐後再前往參加課程，請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內。 🚗 開車不喝酒安全有保障，未滿18歲禁止飲酒 🔞 **主辦單位保留開課與否及課程師資、內容、時段等課務相關彈性調整、變更權。 客服 ☎️ (02)2586-2969 📧 info@lamarche.com.tw Line@ =>圓頂知飲(連結)
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