在世界葡萄酒版圖上，喬治亞是一個獨特的存在。這片高加索山脈的土地，孕育了人類最古老的釀酒文明，八千年來以陶罐 (qvevri) 為核心的工法，延續著歷史的記憶與風味。如今，隨著自然派與新潮創意的崛起，喬治亞葡萄酒正展開一場跨世代的對話：傳統的嚴謹與深度，對上新派的自由與挑戰。

這場品酒會，將帶領您穿越時空，從古老的陶罐到前衛的 Pet-Nat，從嚴謹的泡皮工法到跨界混釀的驚喜。我們不僅要品嚐七款精選酒款，更要透過互動討論，探索「什麼才是喬治亞葡萄酒的靈魂」。

這是一場文化的交鋒，一次味覺的辯證。邀請您與我們一同見證：當古老文明遇上當代創意，葡萄酒如何改寫歷史，並在杯中綻放新的可能。

----------------------------------
【古老文明的回聲，當代創意的挑戰：喬治亞葡萄酒新派 vs 傳統派 品酒會】

■日期：2026.07／19(日)
■時間：下午14:00–16:30
■地點：【圓頂市集｜圓頂知飲】台北市迪化街二段133號1樓
■費用：原價NT$1800／人
早鳥(至06/30止)／2人團報匯款優惠價 NT$1680／人


⊿品飲酒款：共7+1款

• 1- Okro's Wines “Chinuri & Goruli Mtsvane Pet-Nat” 2022
• 2- Nikoladzeebis Marani “Tsitska-Tsolikouri” 2024
• 3- Igavi Wines “Tskhvedianis Tetra” 2023
• 4- GOGOwine “Ti Sogno Bene OxOx” 2024
• 5- Tamuna's Wine “Rkatsiteli/Kisi Udabno” 2024
• 6- Igavi Wines “Mgaloblishvili” 2023
• 7- GOGOwine “Poliamoria” 2021

⊿講師介紹

■ 趙爾文 Leticia Chao



在西班牙旅居十五年，求學與工作都在這個陽光國度，她走遍西班牙各大小產區，深入西班牙葡萄酒種植、釀造、市場行銷各個層面，推廣西班牙美食佳釀不遺餘力。她有太多的西班牙經驗要和你分享！

• 馬德里大學觀光系-綜合餐飲之伊比利半島酒莊經營史學位
• 西班牙里奧哈 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES原產地保護認證
• 長期擔任西班牙 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES酒區大使及巡迴講師
• WSET Wine & Spirits Level 3 Certified
• 長期擔任西班牙各酒廠巡迴講師
• 定居西班牙馬德里15年，期間安排酒廠及西班牙傳統美食的參訪與教學
• 西班牙葡萄酒進口顧問和葡萄酒教學推廣
• 圓頂市集西班牙雪莉酒課程、烈酒課程講師、西班牙廚藝課程指導
• 高雄餐旅大學 西班牙飲食文化 客座講師
• 圓頂市集｜圓頂知飲總經理
• 圓頂專任講師

----------

■建議交通方式：
★【捷運大橋頭站】( 1 號出口／延三夜市出口) 往延三觀光夜市方向步行約 8 分鐘
★行駛於延平北路公車於【延平國小站】下車步行約 3 分鐘




**本活動內容含酒類品飲，請您多使用大眾運輸工具，以保障您的安全。

--------------------------------------------------------------------------

**為維護課程品質與品飲環境，以下內容敬請配合**

*出席課程請勿塗抹香水、體香劑，或其他有香味的乳液、化裝/造型用品。
*請先用餐後再前往參加課程，請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內。




🚗 開車不喝酒安全有保障，未滿18歲禁止飲酒 🔞

**主辦單位保留開課與否及課程師資、內容、時段等課務相關彈性調整、變更權。

客服
☎️ (02)2586-2969
📧 info@lamarche.com.tw
Line@ =>圓頂知飲(連結)