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  You are here: home > shop > ● 課程 > ○ 國際認證課程_WSET Date 10.15.2026
 


2027.01／24(日)起 WSET葡萄酒第三級認證_台北週日班
(授課講師：陳銘基 Micky Chan)
NT$ 55800
**課程付款請選擇信用卡或匯款
※本課程可分期繳費，請洽圓頂!!
※學生資料填寫連結※(點此)
•運送和付款說明


【課程架構】
♁總時數：60 小時（7 次正課＋1 次複習）
♁考試：150 分鐘（盲飲 30 分鐘＋理論 120 分鐘）
♁教材：官方英文教材，搭配中文輔助教學
♁品飲：超過 75 款酒款，涵蓋世界主要產區與風格
(本課程學生需有至少54小時的個人自學時間)
※官方課程章程(點此連結)※→ 請於報名前詳閱，以更了解本課程內容

📌如果本次課程時間無法參加，邀請您填寫課程時間表單，讓我們知道適合您的課程時間喔~
※課程日期調查※(點此)

WSET三級課程是針對葡萄酒知識及品飲訓練的高階課程，對於世界葡萄酒國家的重要產區種植，釀造及葡萄酒風格上除了理論學習之外更加強品飲的技能及品鑒能力。

使用官方英文教材，講師以中文授課輔助學生對課程的理解。 課程中將加强英文答題技巧訓練，讓學生更有自信面對英文考試。


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◢【課程大綱】

* 單元 1：葡萄酒的生產要素

  • 葡萄栽培：氣候、土壤、種植技術，葡萄品種、病蟲害管理
  • 釀造過程：白酒、紅酒、粉酒的釀造方式
  • 熟成與裝瓶：不同容器及技術的影響

* 單元 2：世界主要葡萄酒（以國家分類）

  • 靜態葡萄酒：歐洲主要產區（法國、義大利、西班牙、德國...等）
    ＋歐洲外產區（美國、澳洲、智利、阿根廷...等）
  • 氣泡酒：進階製成探討：香檳、Cava、Prosecco、其他氣泡酒
  • 加烈酒：雪莉酒、波特酒、其他地區加烈酒

* 單元 3：葡萄酒風格與品質分析

  • 影響風格的因素：產地、釀造技術、熟成方式
  • 品質判斷：如何解釋酒的風格與品質

* 單元 4：進階系統化品飲方法 (SAT)

  • 品飲技巧：外觀、香氣、口感、結構
  • 品質評估：如何用 SAT 描述並判斷酒的品質
  • 盲飲練習：模擬考試情境

◢【適合對象】

  • 葡萄酒愛好者：想要更進一步系統化提升知識與品飲技巧。
  • 業界人士：侍酒師、餐飲業、酒商，進修專業必備。
  • 具 WSET 二級認證者（或同等學習經歷者）


◢【我們的課程強項】

  • 親民價格＋彈性付款：
    業界最有親和力的進修費用，並提供分期付款，降低學習壓力。
  • 小班制互動教學：
    每班限額，確保師生互動最強，學習效果加倍。
  • 每週學習追蹤與歸納：
    系統化整理學習範圍，幫助學生掌握進度，不怕落後。
  • 強化邏輯推演與概念整理：
    不只是背誦，更培養思考架構，讓知識真正融會貫通。
  • 全程學習支援：
    班級主任與課程小幫手陪伴，提供即時協助，學習更安心。
  • 頂尖師資團隊：
    講師具備多年教學與實務經驗，結合理論與品飲，帶領學生全面提升。
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【2027.01／24(日)起 WSET葡萄酒第三級認證課程_(60hr)】
■上課日期 *課程：(含一小時休息時間)
  • 2027.01／24(日)上午10:00 – 下午19:00
  • 2027.01／31(日)上午10:00 – 下午19:00
  • 2027.02／14(日)上午10:00 – 下午19:00
  • 2027.02／21(日)上午10:00 – 下午19:00
  • 2027.03／07(日)上午10:00 – 下午19:00
  • 2027.03／14(日)上午10:00 – 下午19:00
  • 2027.03／21(日)上午10:00 – 下午19:00

    *複習課程(總復習及模擬考)：
  • 2027.04／11(日)下午13:00-17:00

    • *課程+複習課程時數共60小時
    ■上課地點： 【圓頂市集｜圓頂知飲】
    台北市大同區迪化街二段133號1樓
    ■測驗： 2027.04／25(日)下午13:00-17:00
    (同上課地點)
    ■費用： NT$55800／人
    -早鳥/雙人團報匯款優惠價NT$54000/人，(早鳥至2026/12/24止，含全額繳費或部份分期完成)。
    -業者匯款優惠價NT$53800／人。
    ※本課程可分期繳費
    ※早鳥／優惠價繳費／分期繳費請聯繫圓頂。
    〈授課方式〉
    ■課程費用包含:原版官方英文教材一套、課程期間品飲用酒、國際認證測驗費用一次、通過測驗證書(數位)&徽章發證。
    ■教材及考試語言別相同，於報名填寫學生資料時選擇。課程教材於開課現場領取，不另行寄送。
    ■小班制教學(上限人數10位)，中文授課，並加強學習外文字彙，奠定葡萄酒品飲及知識基礎。
    ■課程+複習課程時數共60小時（7 次正課＋1 次複習）+測驗
    測驗方式：150 分鐘（盲飲 30 分鐘＋理論 120 分鐘），通過考試的學生將獲頒證書(數位)及徽章。
    ■考試成績與證書寄送:
    -考試成績將於總部發出電子成績單後個別email通知。
    -通過測驗的證書(數位)與徽章將安排寄送。
    ■全程品飲超過 75 款酒款，涵蓋世界主要產區與風格。
    〈課程講師〉
    ■ 講師：柯品章 Greenhand，葡萄酒界慣稱綠手



    • 法國勃根第第戎高等商學院(Groupe ESC Dijon Bourgogne)
      MSc理工碩士
    • 法國布根地大學化學分析及感官品鑑課程結業
    • 美國Acker Merrall & Condit葡萄酒拍賣公司前台灣區拍賣官
    • 2017 InterWine中國侍酒師大賽全中國總決賽冠軍
    • 2017 InterWine中國侍酒師大賽上海區冠軍
    • 2017 SIWC葡萄葡萄酒盲品達人賽個人賽全中國第三名
    • 2016 中國盲飲大賽全中國第三名
    • 2018 SIWC葡萄葡萄酒盲品達人賽上海分賽區冠軍
    • WSET葡萄酒與烈酒基金認證WSET L4認證（全台灣僅約16人擁有）
    ■ 講師：陳銘基 Micky Chan


    DipWSET，酒武士，CS，CSW，唎酒師（SSI） 日本酒造組合中央會 海外支援辦公室（亞洲）代表　｜　Future 50 得獎者

    陳銘基老師是大中華地區（中國內地、香港、澳門及台灣）具領導地位的葡萄酒及日本清酒教育家、顧問及業界翹楚，擁有超過16年的專業經驗。他的專業旅程始於2004年取得WSET三級葡萄酒及烈酒證書，其後於2010年再下一城，取得WSET四級葡萄酒與烈酒文憑。作為日本清酒教育界的先驅，陳先生更是首位同時任教SSA清酒課程、SSI國際唎酒師課程、WSET三級清酒證書課程，以及JSA清酒國際文憑課程的教育者，成就有目共睹。

    2009年，與友人攜手創辦香港葡萄酒教育中心，將其發展成香港及澳門地區首屈一指的葡萄酒、烈酒及日本清酒教育機構。在他的領導下，中心先後與多個具份量的機構建立緊密合作關係，當中包括澳門旅遊學院、新濠博亞娛樂（澳門）、香格里拉學院、企鵝媒體（中國），以及台灣La Marche等。

    2017年，他先後獲頒授「酒武士」尊銜，同年更獲日本酒造組合中央會委任為海外支援辦公室（亞洲）代表。踏入2019年，他再獲JFOODO委任為「日本葡萄酒大使」（任期2019至2022年）。至2020年，他同時於葡萄酒及清酒兩大範疇獲選為「Future 50」年度新星。

    教學以外，Micky老師亦活躍於國際品評賽事舞台，擔任多項殿堂級賽事評審，包括國際葡萄酒挑戰賽（IWC）、亞洲清酒大賞（Oriental Sake Awards）、柏林葡萄酒大賞、亞洲葡萄酒大賞，以及香港國際葡萄酒及烈酒比賽（HKIWSC）。同時，他亦是活躍的媒體撰稿人，定期為《Wine & Spirit》及《WineNow》等知名刊物供稿，並透過個人平台推廣飲食及品酒文化，接觸更廣泛的讀者群。

    經歷：

    榮譽稱號
    — 酒武士（Sake Samurai）
    — Future 50 —— 葡萄酒及清酒組別得獎者
    — 日本酒造組合中央會 海外支援辦公室（亞洲）代表（2017年至今）
    — Chateau Mercian品牌顧問（2018 ∼ 2019）


    專業資歷
    葡萄酒：
    — WSET®四級葡萄酒與烈酒文憑
    — WSET®認證講師
    — 認證葡萄酒專家（CSW）
    — 認證侍酒師（CMS）
    — 認可波爾多產區教育者
    — 認證雪莉酒教育者


    日本清酒
    — SSA認證清酒品酒師
    — SSA認證講師
    — SSI清酒唎酒師
    — WSET®三級清酒證書
    — WSET®認證清酒講師


    專欄及媒體供稿
    — 《Wine & Spirit》（印刷版雜誌）
    — Winenow（線上及印刷版雜誌）

    ■ 班主任：趙爾文 Leticia Chao


    在西班牙旅居十五年，求學與工作都在這個陽光國度，她走遍西班牙各大小產區，深入西班牙葡萄酒種植、釀造、市場行銷各個層面，推廣西班牙美食佳釀不遺餘力。她有太多的西班牙經驗要和你分享！
    • 馬德里大學觀光系-綜合餐飲之伊比利半島酒莊經營史學位
    • 西班牙里奧哈 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES原產地保護認證
    • 長期擔任西班牙 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES酒區大使及巡迴講師
    • WSET Wine & Spirits Level 3 Certified
    • 長期擔任西班牙各酒廠巡迴講師
    • 定居西班牙馬德里15年，期間安排酒廠及西班牙傳統美食的參訪與教學
    • 西班牙葡萄酒進口顧問和葡萄酒教學推廣
    • 圓頂市集西班牙雪莉酒課程、烈酒課程講師、西班牙廚藝課程指導
    • 高雄餐旅大學 西班牙飲食文化 客座講師
    • 圓頂專任講師
    〈報名須知〉
    ■ 請於報名前閱讀官方章程 (Specification)，以更了解本課程內容
    ■ 報名者需年滿十八歲。如有身體不便等問題，歡迎您於報名前聯絡我們。
    ■ 本課程適合對象：葡萄酒愛好者、進修者。建議具WSET葡萄酒第二級認證者參加本課程。
    ■ 本課程無開放現場報名，亦無法保留課程名額，需完成學生資料填寫及繳費完成，並收到客服人員向您確認您的選擇語言別後成立您的報名，並於課前3~5天發送開課提醒email給您。
    ■ 學生資料填寫為WSET總部學籍建立必要。開課單位除課間聯繫及證書寄送，不挪做其他用途。
    ■ 課程中不可錄音、錄影。
    ■ 考試資格：需完成三分之二的課程時數，可參加考試。
    ■ 考試當日需攜帶有照片的身分證件正本。
    ■ 考卷申請後無法取消考試，未如期應考視同缺考，應依照補考流程申請下次考試。
    ■ 考試與教材為同樣語言別。教材不單獨販售，不接受未參加課程的學生單獨報名考試。
    ■ WSET葡萄酒第三級認證補考費用NT$9900，需與原申請的考試版本、語言相同。無特別開設考試日期、無限定最少考試人數，請聯繫圓頂確認可供考試進行的時間。
    ■ 補考須注意課本版本可支援考試的時間，如未能於支援考試申請期間主動聯繫圓頂安排考試則視同放棄。
    ■ 申請退款需等待資料確認，我們將於收到您的申請信件後 2 個工作天內回覆您的信件(不含週六日及國定假日)，退費申請將以email寄發為申請退費時間認定與主要聯繫管道，亦請理解退款可能會有相關手續費產生。
    ■ 主辦單位保留調整課程內容、講師、酒單及開課與否權。
    ■ 本梯次課程及考試使用版本：英文 WSET Level 3 Award in Wines 2022, Issue 2
    補考版本：
    -英文 WSET Level 3 Award in Wines 2022, Issue 2


    ※課程須知與合理調整
    -如您有身體不便等問題，歡迎您於報名前先與我們聯絡，以確認我們於課程期間能夠提供給您的協助。
    -為維護課程版權及其他學生權益，課程中不可錄音、不可錄影。
    -考試資格：需完成三分之二的課程時數，可參加考試。
    -考試當日需攜帶有照片的證件正本。考卷申請後無法取消考試，未如期應考視同缺考，應依照補考流程申請下次考試。
    -課程間如需請假，我們可提供於後續梯次進行時有一堂免費的實體課程補課，需於該梯次開課前3~5天聯絡我們詢問，是否該梯次仍有名額可提供補課。
    -考試與教材為同樣語言別。教材不單獨販售，不接受未參加課程的學生單獨報名考試。
    -WSET葡萄酒第三級認證補考費用NT$9900，需與原申請的考試版本、語言相同。無特別開設考試日期、無限定最少考試人數，請聯繫圓頂確認可供考試進行的時間。
    -補考須注意課本版本可支援考試的時間，如未能於支援考試申請期間主動聯繫圓頂安排考試則視同放棄。

    ※隱私及數據資料保護
    -您於學員報名表單中填寫的資料，會提交指定資料於WSET總部建立您的學員檔案(指定資料包含：姓名、出生日期、性别、EMAIL)。
    -您填寫的資料基於思寶有限公司及WSET隱私政策，僅供本次課程課間聯繫、證書寄送使用，不另做其他用途。

    ※協助與申訴
    -自您於課程完成報名起，關於課程、考試、證書等相關事宜，皆可email至info@lamarche.com.tw聯絡圓頂的課程組，信件中除申請/詢問事項外，另請提供學員中文全名、聯絡電話、EMAIL。我們的課程組會於兩個工作天內(不含國定假日)儘速回覆您相關處理流程。
    -投诉必须先以書面形式聯絡La Marche圓頂市集(思寶有限公司)進行正式處理流程。只有在嘗試解決問題時的所有方式都被排除後，學生才能自行向WSET-QA提交投訴WSET-QA@wsetglobal.com

    ※課程報名取消及退款
    - 課程開始前15個工作天提出取消退費申請者可全額退費或延期。
    - 如課程已公告開班，於開班通知email寄發或已開班公告發布後，恕無法退款或延期。但可提供協助更換為另您欲轉讓的學員(參加課程與考試須為同一人)
    -如因我方因素無法如期開班，我們會提前通知您，並提供您延期或全額退費的選擇(若因不可抗拒之因素，以行政院公告為準)。
    - 申請退款需等待資料確認，請聯繫我們的課程組info@lamarche.com.tw，我們將於收到您的申請信件後 2 個工作天內回覆您的信件(不含週六日及國定假日)，退費申請將以email寄發為申請退費時間認定與主要聯繫管道，如非我方因素造成的退款申請，亦請理解退款可能會有相關手續費產生。

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    客服專線 02 2586-2969
    客服信箱 info@lamarche.com.tw
    LINE官方帳號【圓頂知飲】https://page.line.me/xsz1307u
    官方帳號客服時間：週一~週六上午9:00~下午20:00(不含國定假日與例假日)。


    ■建議交通方式：
    ★【捷運大橋頭站】( 1 號出口／延三夜市出口) 往延三觀光夜市方向步行約 8 分鐘
    ★行駛於延平北路公車於【延平國小站】下車步行約 3 分鐘




    **本活動內容含酒類品飲，請您多使用大眾運輸工具，以保障您的安全。

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    **為維護課程品質與品飲環境，以下內容敬請配合**

    *出席課程請勿塗抹香水、體香劑，或其他有香味的乳液、化裝/造型用品。
    *請先用餐後再前往參加課程，請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內。






    未滿18歲禁止飲酒 🔞 禁止酒駕

    *主辦單位保留調整課程內容、講師、酒單及開課與否權。


    客服
    ☎️ (02)2586-2969
    📧 info@lamarche.com.tw
    ✅ Line@ =>圓頂知飲 https://line.me/R/ti/p/%40xsz1307u