榮獲2013年義大利Flos Olei世界頂級橄欖油精選指南,全球CP值最高的特級冷壓初榨橄欖油,百分之百純阿爾貝基納(arbequina)品種橄欖冷壓萃取。完美保存橄欖的天然健康營養素,讓料理美味健康加分!富含濃郁果香,口感清新順口。非常適合生食涼拌、煎、煮、炒、炸、燉等料理。100% 西班牙原裝原罐進口
定價:NT$ 1280 特價:NT$ 965
原產地為義大利的中部至中南部一帶,傳統上多半以番茄醬汁調理,加上義大利香腸、乳酪等,便成為傳統的義式媽媽風味。口感厚實有咬勁,富有彈性,醬料可以填塞在管中,適合番茄醬汁、乳酪醬汁及配海鮮焗烤等作法。
定價:NT$ 250 特價:NT$ 220
不同於習見的金黃色義大利麵,帝瑪提諾的Spaghetti呈現白金一般的顏色,顏色來自於帝瑪提諾引以自豪的乾燥技術,並完美帶出拿波里當地風格。在口感與香氣上更具地方特色。 這是帝瑪提諾獨家生產的麵條,適合南義的風格料理:清炒或是紅醬。Spaghetti是義大利麵中最著名的種類,也是義大利麵最原始的形狀。歷史上,Spaghetti正式名稱初見於1819 年。Spaghetti在義大利語意指「繩子的長度」。
定價:NT$ 130 特價:NT$ 130
這款醒酒壺在醒酒效果表現奇佳,靠著超大的空氣含量,以及寬大的瓶身,可以將酒放置其中 1~2小時到最佳的醒酒效果,特殊設計的瓶底,使倒酒更為容易。
定價:NT$ 3400 特價:NT$ 3400
百分之百的粗製蔗糖方糖,餐桌上的最佳選擇,帶點棕色的外觀,放在糖罐或其他容器中都十分精緻。適合加在茶或咖啡中使用,天然的蔗糖香氣非常迷人。直接嚼食也很棒喔!1889本品獲得巴黎博覽會金牌獎,後來由beghin say購併,目前是法國第一大品牌,歐洲第二大品牌。
定價:NT$ 330 特價:NT$ 330
將紅葡萄酒放置於橡木桶發酵醞釀出來的醋,味道新純清香,色彩鮮豔清澈,6%的酸度恰到好處,在義大利不論是調拌沙拉或是用在菜餚上的調味,都少不了它。
定價:NT$ 170 特價:NT$ 170
亨調步驟20-25分鐘: 1.倒入2茶匙的油或奶油於平底鍋內,加熱並拌炒內容物(蔬菜、飯),您也可以加入少許的白酒提味。 2.完成拌炒後,加入750毫升的熱水亦可高湯代替,建議可撒上香菜,增添風味。 混和不同種類的米與脫水蔬菜 稻米:圓形或長粒米 有米、牛肝菌菇、洋蔥、胡蘿蔔、櫛瓜。
定價:NT$ 295 特價:NT$ 270
記得電影「料理鼠王」裡面的那個小廚師男主角嗎?沒錯,他的名字就是這款經典寬麵Linguine。 在意大利文,Linguine是「小舌頭」的意思,外型與一般的義大利麵相似,但較為扁平,切口處看起來像舌頭的形狀一樣,適合用青醬或橄欖油拌炒的料理方式。
定價:NT$ 115 特價:NT$ 95
精選TARTUFALBA 阿爾巴黑松露油,來自義大利最負盛名的松露產地ALBA,是當地唯一獲准可將市徽搭配在其商標上使用的品牌。英國 "泰晤士報" 曾推薦TARTUFALBA 阿爾巴松露世家所產的松露,是世界上最香且口味最佳的品種。
定價:NT$ 390 特價:NT$ 390
這款經典的醒酒器非常適合各類紅酒,當酒通過瘦長的瓶頸來到超大含氧量的瓶身時就被充份的氧化了,特殊設計的瓶口使倒酒更不易灑出!
定價:NT$ 3200 特價:NT$ 3200