義大利De Cecco N.126 大貝殼麵 De Cecco N.126 CONCHIGLIONI RIGATI

童趣十足的樣子，卻是義大利麵裡常見的傳統造型。常常煮熟後填入番茄肉醬餡，排盤後覆以白醬再焗烤，便是波隆納的特色料理。也可以如同一般義大利麵的做法：清炒、紅醬、青醬、白醬皆可。或是煮熟後做成涼拌沙拉，也很好吃。

定價：NT$ 250　特價：NT$ 220

	義大利快煮玉米碎粒(紙盒裝) Instant Polenta, Casa Rinaldi

Polenta玉米粉是玉蜀黍曬乾磨碎後製成，幾世紀以來一直是義大利北部的主要食品。將玉米粉加水或高湯烹煮而成的玉米糕便是十分家常的義大利餐點。 本品快煮三分鐘即可食用，可與藍乳酪Gorgonzola同食，或配合其他主食。

定價：NT$ 150　特價：NT$ 120

	義大利阿奎瑞羅卡那羅利米 1kg Carnaroli rice, Acquerello, Italy

* 澱粉分布均勻，吸水力強，能將高湯的風味完整吸進入米中，久煮不爛，不易黏鍋。
* 世界唯一使用鐵罐真空包裝，完美保存米粒完整
* 米其林三星主廚指定使用
* 獲得全義大利「卡納羅利」種子的綠色種植證書

定價：NT$ 690　特價：NT$ 650

	義大利伯諾米手指餅乾 Bonomi Finger Cracker

一種十分著名的義大利餅乾，外型呈手指形狀，質地乾燥酥脆，口味香甜。在義大利，除了當零嘴點心直接食用外，也是製作提拉米蘇Tiramisu的基底。亦可作為如冰淇淋、布丁等甜點的搭配或裝飾。

定價：NT$ 290　特價：NT$ 260

	義大利帕馬森乳酪粉 Pamasan Powder

對義大利料理而言，帕馬森乳酪Pamasan是不可或缺的必備材料。義大利帕馬森乳酪粉，以整顆帕馬森乳酪研磨製成，品質與香氣絕非一般市售罐裝乳酪粉可比擬。
綿密細緻的粉末，濃郁迷人的乳酪香氣，讓你在烹調使用上可信手拈來，隨心所欲，無論是比薩、義大利麵、沙拉、湯品等等，灑上一些義大利帕馬森乳酪粉，完美的義式風情料理立即呈現！

定價：NT$ 1090　特價：NT$ 900

	義大利巴達諾乳酪（帕馬森乳酪） Grana Padano

Grana在義大利文中意指質硬易碎的乳酪，Grana Padano是一種熟成期長，水份少的乾酪，也屬於Parmesan系列的其中一種，等級次於Parmegiano-Reggiano，高於Parmesan。同樣也有國家的規範。和Parmesan的用法一樣，適合烹製菜肴如麵、焗飯等。

定價：NT$ 1200　特價：NT$ 1050

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	義大利貝爾佩斯奶油乳酪 Galbani Cream Bel Paese

這種柔軟的小乳酪有著牛油（butter）一般的滑順口感，散發著牛奶的乳香，可以十分容易的將它塗抹在麵包或餅乾上。也可作為烹煮時的調味料。

定價：NT$ 540　特價：NT$ 540

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	希臘傳統羊乳費他乳酪(歐盟PDO認證) DODONI FETA

以綿羊或山羊奶製作的費他乳酪，是希臘最具代表性的乳酪。這種乳酪質地緊密易碎，顏色白雪，屬於新鮮軟質乳酪，入口時口感滑順，味道豐富，加在沙拉中可增添不同的風味。

定價：NT$ 370　特價：NT$ 370

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	法國香檳區特級香檳醋(白酒醋) BEAUFOR CHAMPAGNE-ARDENNE VINEGAR (white wine vinegar)

香檳醋是將香檳酒持續氧化發酵過後所產生的白酒醋，顏色呈淡淡的金黃色，有著優雅的香味與口感，可用來調製出十分美味的美乃滋mayonnaise或蛋黃醬，灑一些在海鮮沙拉上更可激發食材的美味。淋在水果或蔬菜沙拉上也十分適合。並且適合與其他水果共煮濃縮成風味醬汁，應用範圍很廣。

定價：NT$ 320　特價：NT$ 320

	法國Rugie松露鵝肝醬3% Rugie Creme de Foie Tartufo 3%

鵝肝醬被譽為世界三大美食之一，對於這項「優良的傳統」，就算保育人士再麼抗議，好食的饕客終究是最後的勝利者。特別的口感，細膩豐富的質地，是法國人的驕傲，也是世界美食的傳奇。本品為100%含量的上選鵝肝，加入3％的法國頂級黑松露，以法國傳統製成，香味十足，是您一親鵝肝與松露此二大傳奇食材的好方法。

定價：NT$ 5000　特價：NT$ 3400

(本商品請洽客服專線)